• Mele nel nido
    Mele nel nido
    Ingredienti: 6 Mele Renette; 125 gr. di Farina; 75 gr. di Zucchero; 2 Uova; 50 gr. di Burro; Marmellata Di Lamponi; 2 Cucch ...
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  • Mini soufflé
    Mini soufflé
    Ingredienti: 150 gr. di Besciamella; 100 gr. di Prosciutto Cotto A Dadini; Brandy; 1 Uovo; Sale; Burro ...
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  • Mousse alla nutella
    Mousse alla nutella
    Ingredienti: 250 gr. di Nutella; 50 cl. di Latte; 35 gr. di Zucchero Semolato; 4 Tuorli D uovo; 5 Albumi D uovo; Alcune di ...
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  • Pagellini alle erbe
    Pagellini alle erbe
    Ingredienti: 1000 gr. di Pagello (pesci Da 250 G Ognuno); 1 Rametto di Rosmarino; 2 Rametti di Timo; 2 Rametti di Origano; 3 P ...
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  • Pasta affumicata
    Pasta affumicata
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Mezze Maniche; 500 gr. di Pomodori Pelati; 200 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cipolla; Oli ...
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  • Pasta e fasoi
    Pasta e fasoi
    Ingredienti: 200 gr. di Fagioli Lamon Secchi; 150 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Di Semola; 150 gr. di Cotenna Di Maiale; 1 C ...
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  • Polipo del marinaio
    Polipo del marinaio
    Ingredienti: 1 Polipo Da 1000 G; 1 Cipolla; 1 Pomodoro; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Olio D oliva; Sale ...
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  • Polpettone di coniglio
    Polpettone di coniglio
    Ingredienti: 1 Coniglio Disossato; 2 Cipolle; 2 Fette di Pane; Latte; Pepe; Sale; Droghe; Lardo A Listarelle; 2 Uova; 2 Pata ...
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  • Ravioli con la sogliola
    Ravioli con la sogliola
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Ravioli Di Magro; 120 gr. di Filetti Di Sogliola; 1 Fetta di Pancarré (fetta Ammollata Nel ...
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  • Riso nero alla provenzale
    Riso nero alla provenzale
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 1000 gr. di Seppie Pulite Con La Vescichetta Del Nero; 4 Pomodori Maturi; 1 Mazzetto di Finocch ...
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  • Risotto ai calamaretti
    Risotto ai calamaretti
    Ingredienti: 500 gr. di Calamaretti Freschi; 200 gr. di Olive Nere; 300 gr. di Riso; Olio D oliva; Prezzemolo; Aglio ...
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  • Roma
    Roma
    Ingredienti: 1/3 Coky Drink Boero; 1/3 Kahlua; 1/3 Crema Latte Per Guarnire;1/2 Ciliegina Rossa Al Mar ...
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