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Involtini di lavarello marinati in salsa all’aglio dolce
Ingredienti: 4 Lavarelli Da Circa 200 G Ognuno; 50 gr. di Olio D oliva; 4 Cipolle; 2 Carote; 1 Sedano; 1 Foglia di Alloro; ...
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Entrecote con fagottini di verdura gratinati
Ingredienti: 400 gr. di Lombata Di Manzo Con Grasso; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe Bianco; 50 gr. di Burro ...
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Mele infornate
Ingredienti: 4 mele golden; uva sultanina; pinoli; cannella; zenzero; zucchero semolato; marmellata di albicocche o pesche ...
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Sformato di ricotta e zucca
Ingredienti: 1000 gr. di Zucca; 250 gr. di Ricotta; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Pangrattato; 1 Uovo; 1 Tuor ...
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Sciroppo di menta
Ingredienti: 250 gr. di Acqua Di Menta; 450 gr. di Zucchero ...
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Pizza alla padella
Ingredienti: 500 gr. di Farina Di Granturco; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 1 Pizzico di Sale; Olio D oliva ...
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Pasta con lo squacquerone
Ingredienti: Formaggio Squacquerone; Insalata Rucola; Olio D oliva; 1 Pizzico di Peperoncino; Pasta Tipo Qualsiasi ...
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Cherry brandy - variante 2
Ingredienti: 100 cl. di Brandy; 500 gr. di Ciliegie Marasche; 200 gr. di Ciliegie Morelle; 150 gr. di Zucchero; 1 Limone (s ...
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Salsa tartara con il bimby
Ingredienti: Maionese; 100 gr. di Sottaceti Misti; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Ciuffo di Prezzemolo ...
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Sale aromatizzato
Ingredienti: 100 gr. di Sale Integrale; 6 gr. di Prezzemolo; 6 gr. di Basilico; 6 gr. di Rosmarino; 6 gr. di Alloro; 6 gr. ...
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Spezzatino veloce
Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Vitellone; 4 Patate; 50 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro; 1 Mestolo di B ...
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Bevanda al mirto
Ingredienti: 100 cl. di Alcool Neutro A 96 Gradi; 130 cl. di Acqua; 500 gr. di Zucchero; Alcune di Bacche Di Mirto ...
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Spaghetti alla ricotta al forno
Ingredienti: 2 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Ricotta Al Forno; 2 Zucchine Piccole; 2 Pomodori Perini Rossi E Duri; 1 P ...
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Sugo di pomodoro fresco ultraleggero
Ingredienti: 400 gr. di Pomodori Perini Maturi E Sodi; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 3 Foglie di Basilico A Foglia ...
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Crema viennese
Ingredienti: 2 Tuorli D uovo; 30 gr. di Farina; 90 gr. di Zucchero; 50 cl. di Latte; 6 Meringhe Piccole; 160 gr. di Mering ...
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Torta delle rose
Ingredienti: 300 gr. di Farina Bianca; 3 Tuorli D uovo; 1 Limone (scorza Grattugiata); 3 Cucchiai di Olio D oliva; 200 gr. di ...
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Pane integrale fatto in casa
Ingredienti: 1000 gr. di Farina Integrale; 20 gr. di Sale Marino Integrale Fino; 60 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 40 gr. ...
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Dentice all’acqua pazza
Ingredienti: 1200 gr. di Dentice; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Spicchi di Aglio; 400 gr. di Pomodorini Ciliegino; 2 ...
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Tordi in salmì
Ingredienti: 8 Tordi; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 50 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; Alcune di Bacche Di Ginepro; 1 Spruzz ...
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Pere cotte allo zenzero
Ingredienti: 4 Pere Abate Mature; 3 Cucchiai di Zucchero Di Canna; 1 Grattatina di Zenzero Fresco ...
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