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Bruschetta con uova e pomodoro
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 4 Uova; 8 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; Sale; Alcune Foglie di Basilico Tritato; Papr ...
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Budino di ricotta al caramello
Ingredienti: 250 gr. di Ricotta; 4 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero; 20 cl. di Panna (contenuto Di Grasso 20%); 20 cl. di ...
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Burro all’acciuga - variante 2
Ingredienti: 2 Cucchiaini di Pasta D acciughe; 50 gr. di Burro A Pezzetti; Alcune Gocce di Succo Di Limone; Pepe ...
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Cake al cacao
Ingredienti: 250 gr. di Farina; 200 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 4 Uova; 2 Cucchiai di Latte; 2 Cucchiai di Cacao; 1 B ...
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Calvados cooler - variante 3
Ingredienti: 1/1 Calvados; 1/4 Limone (succo); 1 Cucchiaino di Zucchero Per Completare; di Acqua Mineral ...
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Cavolfiore impanato - variante 2
Ingredienti: 1 Cavolfiore; 2 Uova; Pangrattato; Sale; Olio D oliva; Burro ...
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Cheese cake
Ingredienti: 500 gr. di Mascarpone (a Temperatura Ambiente); 500 gr. di Ricotta (a Temperatura Ambiente); 100 gr. di Zucchero ...
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Chin-ape
Ingredienti: 3 Cucchiai di China Martini; 1 Cucchiaio di Whisky Bourbon; 1 Cucchiaio di Aperol; Soda Schweppes ...
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Cocottine di cioccolato
Ingredienti: 200 gr. di Cioccolato Fondente; 20 cl. di Latte; 100 gr. di Burro; Biscotti Lingue Di Gatto ...
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Composta di cipolle all’uvetta
Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 50 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Sale; Pepe ...
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Coppetta all’ananas
Ingredienti: Alcuni Pezzetti di Ananas Fresco; Gelato Alla Crema; Panna Montata; Succo D ananas; Cannella ...
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Creme brulèe
Ingredienti: 4 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero; 20 cl. di Latte; 30 cl. di Panna Fresca; Zucchero Bruno ...
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Farfalle alla crema di salmone
Ingredienti: 380 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 30 gr. di Burro; 150 gr. di Mascarpone; 250 gr. di Salmone In Scatola; 4 Cucchi ...
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Farfalle con zucchine e ricotta
Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 2 Zucchine; 150 gr. di Ricotta; 4 Rametti di Salvia A Foglie Piccole; 2 Spicchi ...
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Funghi alla greca
Ingredienti: 500 gr. di Funghi; 2 Cipolle; 2 Carote; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai di Olio D arachidi; 75 cl. di Vi ...
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Salsa amatriciana
Ingredienti: 150 gr. di Carne Di Guanciale Di Maiale Magro A Pezzi Grandi; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1/4 Cipol ...
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Salsa olandese - variante 3
Ingredienti: 3 Tuorli D uovo; 175 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Succo Di Limone (o Aceto Di Vino Bianco); 1 Pizzico di Sale; Pep ...
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Spaghetti alla rosina
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 100 gr. di Gamberetti; 1 Calamaro; 250 gr. di Vongole; Aglio; 1 Manciata di Pr ...
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Spaghetti tonno, olive e capperi
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 400 gr. di Pomodori Pelati; 120 gr. di Tonno Sott olio; 70 gr. di Olive Verdi; ...
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Strudel di mele - variante 2
Ingredienti: Per La Pasta;250 gr. di Farina 00; 1 Cucchiaio di Zucchero; 50 gr. di Burro; 1 Uovo Intero; 1 Pizzi ...
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