• Paeta rosta al melgaragno
    Paeta rosta al melgaragno
    Ingredienti: 1 Tacchina Di 2000 G; 50 gr. di Burro; 2 Melagrane Mature; Salvia; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; Pepe Nero ...
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  • Pagnotte
    Pagnotte
    Ingredienti: 4000 gr. di Farina; 65 gr. di Lievito Di Birra; 60 gr. di Sale Fino; Zucchero; Olio D oliva ...
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  • Panna cotta - variante 4
    Panna cotta - variante 4
    Ingredienti: 100 cl. di Panna Freschissima; 400 gr. di Zucchero A Velo; 10 Cucchiai di Latte; 5 Fogli di Colla Di Pesce; 1 Ste ...
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  • Plumcake - variante 3
    Plumcake - variante 3
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 180 gr. di Zucchero; 180 gr. di Burro; 3 Uova; 1/2 Bustina di Lievito; 1 Limone (scorza Gra ...
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  • Riso con la fontina
    Riso con la fontina
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 200 gr. di Formaggio Fontina; 70 gr. di Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe ...
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  • Salsa al vino rosso
    Salsa al vino rosso
    Ingredienti: 500 gr. di Ossa Di Manzo; 1 Cotica; 250 gr. di Spezzatino Di Manzo; 100 gr. di Odori; 100 gr. di Cipolle; 1 Cu ...
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  • Spaghetti alla rosina
    Spaghetti alla rosina
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 100 gr. di Gamberetti; 1 Calamaro; 250 gr. di Vongole; Aglio; 1 Manciata di Pr ...
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