• Trippa in insalata
    Trippa in insalata
    Ingredienti: 500 gr. di Trippa Di Vitello Lessata; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Olio D oliva; Sale; Pepe In Grani ...
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  • Salsa piccante
    Salsa piccante
    Ingredienti: 100 gr. di Margarina Di Semi Di Girasole; 100 gr. di Farina; 100 cl. di Acqua; 100 cl. di Aceto Di Vino Bianco; ...
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  • Orata al cartoccio
    Orata al cartoccio
    Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G; Olio D oliva; Succo Di Limone; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Rametto di Rosmarino; Sale; Pepe ...
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  • Biscotti al latte magro
    Biscotti al latte magro
    Ingredienti: 500 gr. di Farina 00; 100 gr. di Margarina; 150 gr. di Zucchero Semolato; 50 gr. di Latte Magro In Polvere; 100 ...
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  • Arrosto in salmì
    Arrosto in salmì
    Ingredienti: 1000 gr. di Arrosto Di Codino Di Vitello; 100 cl. di Vino Rosso; 1 Sanguinaccio; Carota; Sedano; Maggiorana; Tim ...
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  • Semifreddo all’ananas
    Semifreddo all’ananas
    Ingredienti: 250 gr. di Mascarpone; 2 Uova; 4 Fogli di Colla Di Pesce; 1 Cucchiaio di Farina; 150 gr. di Zucchero; 50 cl. di ...
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  • Brodetto marchigiano
    Brodetto marchigiano
    Ingredienti: 2500 gr. di Pesce Misto; 300 gr. di Seppie; 300 gr. di Canocchie; 300 gr. di Seppie Piccole; 300 gr. di Cozze; ...
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  • Beccaccini arrosto
    Beccaccini arrosto
    Ingredienti: 8 Beccaccini; 1 Fetta Spessa di Pancetta Affumicata; 30 gr. di Burro; Alcune Foglie di Salvia; Vino Bianco Secco; ...
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  • Vov
    Vov
    Ingredienti: 100 gr. di Alcool A 90 Gradi; 400 gr. di Latte; 1 Baccello di Vaniglia; 400 gr. di Zucchero; 3 Tuorli D uovo; 1 ...
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