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Il colpo
Ingredienti: 1/2 Scotch Whisky; 1/2 Dry Cherry; 1 Cucchiaino di Succo Di Limone; 1 Cucchiaino di Succo D arancia; 1/2 Cucchiai ...
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Insalata majestic
Ingredienti: 3 Patate; 1 Mela Aspra; 1 Cetriolo Sott aceto; 4 Cipolline Sott aceto; 2 Uova Sode; 120 gr. di Maionese; 1 Va ...
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Lasagne con la ricotta
Ingredienti: 500 gr. di Farina; 3 Uova; Sale; 50 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 150 gr. d ...
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Maccheroni ai fagioli
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 300 gr. di Fagioli; 80 gr. di Pancetta; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Farina; 1 Pi ...
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Maiale affumicato stufato
Ingredienti: 600 gr. di Costine Di Maiale Affumicate; 2 Cipolle Tritate; 50 gr. di Strutto; 800 gr. di Cavolo Verza; 1 Bicch ...
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Montasio con mousse di melanzane e pesto di misticanze
Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Montasio; 100 gr. di Insalata Cicoria; 100 gr. di Insalata Lattuga Lollo; 1 Spicchio di Agl ...
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Pablo jamaica
Ingredienti: 1/5 Bitter Campari; 3/5 Myers s Rum; 1/5 Succo Tropicale; Succo D albicocca Per Guarnire;1 ...
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Pesce persico alla salvia
Ingredienti: 600 gr. di Filetti Di Pesce Persico; 60 gr. di Burro; 8 Foglie di Salvia; Farina; Sale; Pepe ...
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Pasta con i farri
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta Rigata; 400 gr. di Farri; Peperoncino; 150 gr. di Panna; 1 Noce di Burro; Form ...
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Pasta con la salsiccia - variante 2
Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti; Salsicce Di Perugia; Pomodori Pelati; Olio D oliva; Sale; Pepe; Cipolla ...
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Paula
Ingredienti: 3/4 Cachaca Nuga Ful; Granatina Toschi; 1/4 Succo Di Limone Per Completare; di Vino Spumant ...
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Penne con pomodoro e basilico
Ingredienti: Pasta Tipo Penne; Sale; Pomodoro Fresco; 1 Cucchiaino di Olio D oliva; Basilico ...
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Pesce spada ai funghi
Ingredienti: 800 gr. di Pesce Spada; 150 gr. di Funghi Champignon; 100 gr. di Gamberetti; 100 gr. di Burro; 30 gr. di Farin ...
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Pesto - variante 3
Ingredienti: 40 Foglie di Basilico Ligure A Foglia Piccola; 1 Pizzico di Sale Grosso; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Formagg ...
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Petti di pollo arlecchino
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Grandi; 1 Cucchiaio di Brodo Granulare Di Pollo Knorr; 1 Melanzana; 1 Zucchina; 1 Sedano Rapa ...
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Polpettine di polenta, burro e salvia - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Polenta Bianca; 100 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; 200 ...
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Printemps
Ingredienti: 1 Bottiglia di Vino Bianco Secco; 5 Pesche A Dadini; 2 Limoni A Fette Sottili; 2 Arance A Fette Sottili ...
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Rana al riesling
Ingredienti: 2 Spicchi di Scalogno; 4 Cucchiai di Burro; 32 Cosce Di Rana; 1 Bicchiere di Vino Riesling; 4 Cucchiai di Brodo Di ...
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Red bird
Ingredienti: 1/2 Vino Champagne Freddo; 1/2 Southern Comfort Per Servire;1 Scorza D arancia ...
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Riso alle zucchine
Ingredienti: 2 Zucchine; 300 gr. di Pomodori Pelati; 400 gr. di Riso; 2 Spicchi di Aglio; 6 Foglie di Basilico; 4 Cucchiai di ...
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