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Sorbetto al kiwi
Ingredienti: 4 Kiwi; 200 gr. di Zucchero; Fragoline; 1 Limone ...
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Arancini di riso - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Riso; 200 gr. di Piselli; 130 gr. di Regaglie Di Pollo; 130 gr. di Vitello Tritato; 90 gr. di Burro ...
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Tonno e fagioli stufati
Ingredienti: 300 gr. di Tonno In Scatola Al Naturale; 300 gr. di Pomodori Pelati; 250 gr. di Fagioli Bianchi Di Spagna; 4 Cuc ...
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Pizza al gorgonzola e noci
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta); 200 gr. di Formaggio Gorgonzola; 1 Cucchiaio di Salsa Worcester; 10 ...
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Moscardini al prezzemolo
Ingredienti: 750 gr. di Moscardini; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1/2 Spicchio di Aglio; 3 Limoni; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; 4 Cu ...
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Maraschino - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Alcool A 90 Gradi; 300 gr. di Noccioli Di Amarene; 400 gr. di Zucchero; 400 gr. di Acqua ...
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Krapfen di carnevale
Ingredienti: 550 gr. di Farina Bianca 00; 250 gr. di Latte; 50 gr. di Burro; 30 gr. di Lievito Di Birra Freschissimo; 4 Tuo ...
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Lattuga romana con astice
Ingredienti: 1 Porro Verde; 2 Cuori di Insalata Lattuga Romana; 1 Cuore di Insalata Riccia; 4 Cucchiai di Aceto Di Vino Di Buon ...
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Medaglioni di patate
Ingredienti: 4 Patate Grandi; Alcune Fettine di Prosciutto Crudo; Alcune Fettine di Formaggio Fontina; Olio D oliva; Burro; Alc ...
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Arrosto di vitella alla montefeltra
Ingredienti: 1500 gr. di Carne Di Vitella; 80 gr. di Burro; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 6 Fette di Prosciutto Crudo; 1 Costa d ...
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Pesce al vapore con peperoncino e zenzero
Ingredienti: 4 Pesci Puliti Di Circa 350 G Ognuno; Sale; 1/2 Cucchiaino di Scorza Di Lime Tagliata A Julienne; 2 Cucchiai di Fo ...
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Insalata di fagioli
Ingredienti: 500 gr. di Fagioli Borlotti Sgranati; 1 Spicchio di Aglio; Alloro; Salvia; Olio D oliva; Pepe; Sale ...
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Spumante in rosa
Ingredienti: 5 cl. di Vermouth Rosso Dolce; 5 cl. di Brandy; 1 Kiwi A Fettine; 2 Arance A Fettine; 1 Limone A Fettine; 1 Bo ...
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Antipasto alla greca
Ingredienti: 800 gr. di Porri Piccoli Novelli; 50 gr. di Burro; Sale; Pepe; 2 Uova; 2 Limoni (succo) ...
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Cetrioli farciti al tonno
Ingredienti: 4 Cetrioli; 2 Patate; 200 gr. di Tonno Sott olio; 3 Uova Sode; 100 gr. di Panna; 1 Cucchiaio di Basilico Trita ...
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Crema di mascarpone e pasta d’acciughe
Ingredienti: 200 gr. di Mascarpone; 60 gr. di Pasta D acciughe ...
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Fagioli con le cotiche
Ingredienti: 1 Cipolla; Olio D oliva; 400 gr. di Fagioli Freschi; Cotiche Di Prosciutto Di Maiale; 3 Mestoli di Passata Di Pom ...
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Brovada e patate alla carsolina
Ingredienti: Brovada; Poca di Acqua Fredda; Poco di Sale; Alloro; Patate; Olio D oliva; Pepe Bianco ...
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Seppie con piselli con il bimby
Ingredienti: 500 gr. di Seppie; 300 gr. di Piselli Freschi (o Piselli Surgelati); 40 gr. di Olio D oliva; Peperoncino; 1 Cucc ...
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Biscotti all’amarena - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Farina; 250 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 5 Tuorli D uovo; 1 Limone; 250 gr. di Marmellata D ...
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