• Monte bianco - variante 6
    Monte bianco - variante 6
    Ingredienti: 400 gr. di castagne; 50 cl. di Latte; 50 gr. di Zucchero Vanigliato; Abbondante di Panna Montata Alla Vaniglia ...
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  • Olio alle spezie
    Olio alle spezie
    Ingredienti: 100 cl. di Olio D oliva; Alcune Foglie di Alloro; Pepe Nero; Chiodi Di Garofano; Timo ...
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  • Panini alle cipolle
    Panini alle cipolle
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Di Pane; 2 Cipolle; 1 Rametto di Salvia; 1 Tuorlo D uovo; Olio D oliva; Sale ...
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  • Pappardelle agli asparagi
    Pappardelle agli asparagi
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pappardelle All uovo; 600 gr. di Asparagi; 100 gr. di Prosciutto Cotto A Dadini; 100 gr. d ...
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  • Pasta all’uovo
    Pasta all’uovo
    Ingredienti: 225 gr. di Farina; 2 Uova Intere; 1 Tuorlo D uovo; 1/2 Cucchiaino di Sale ...
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  • Pizzette alle melanzane
    Pizzette alle melanzane
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Da Pane; 1 Formaggio Scamorza Affumicata Piccola; 2 Melanzane Sode; 6 Pomodori Perini; Alcune ...
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  • Polipi sotto aceto
    Polipi sotto aceto
    Ingredienti: 1000 gr. di Polipi Freschissimi Piuttosto Piccoli; 150 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 200 cl. di Acqua; 3 Spicchi ...
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  • Pomodori della costiera
    Pomodori della costiera
    Ingredienti: 4 Pomodori Maturi Sodi; 150 gr. di Gamberetti Lessi; 8 Cozze (o Fasolari); 250 gr. di Maionese; 1 Finocchio; 1 ...
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  • Salsa berberé
    Salsa berberé
    Ingredienti: 1 Spicchio di Aglio Sminuzzato; 1 Scalogno (o Parte Bianca Di 1 Cipollina); 12 cl. di Acqua; 50 gr. di Paprica; ...
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  • Scaloppine al pomodoro
    Scaloppine al pomodoro
    Ingredienti: 8 Fettine di Vitello; 1/2 Cipolla; 2 Carote; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Farina; 400 gr. di Pomodori ...
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  • Soufflé al cointreau
    Soufflé al cointreau
    Ingredienti: 20 di Biscotti Savoiardi; 6 cl. di Cointreau; 7 Tuorli D uovo; 1 Arancia (scorza); 1 Lime (scorza); 250 gr. di ...
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