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Uova strapazzate al tartufo - variante 3
Ingredienti: 50 gr. di Tartufo; 1 Filo di Olio D oliva Extra-vergine; 4 Uova; Sale ...
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Alleluia drink
Ingredienti: 1/10 Melone Drink Boero; 5/10 Succo D ananas Del Monte; 2/10 Vermouth Martini Dry; 2/10 Vodka Rossa ChazskajaPrepara il drink

Amaretto mist - variante 2
Ingredienti: 3/3 Amaretto; 1 Spicchio di Limone ...
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Ananas cocktail
Ingredienti: 1/4 Succo D ananas; 1/4 Vermouth Bianco; 2/4 Gin Per Decorare;Alcuni Cubetti di Ananas ...
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Anche i tonni sono dei salami
Ingredienti: 100 gr. di Tonno Sott olio; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano; 1 Cucchiaio di Pane Pesto; 1 Uovo Intero ...
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Baraccas reviver
Ingredienti: 2/5 Vermouth Bianco; 3/5 Fernet ...
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Bavarese di cocco
Ingredienti: 500 gr. di Cocco; 500 gr. di Panna; 100 cl. di Latte; 8 Tuorli D uovo; 50 gr. di Zucchero; 8 Fogli di Colla Di ...
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Ben hur
Ingredienti: Vodka; 4 Gocce di Bitter Amaro Per Servire;1 Ciliegia ...
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Bistecche gratinate
Ingredienti: 6 Fettine di Vitello (fettina Da 130 G Ognuna); 100 gr. di Burro; 150 gr. di Formaggio Parmigiano; 2 Cipolle; Al ...
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Carciofi croccanti
Ingredienti: 6 Carciofi; Olio D oliva; Aglio; Prezzemolo Tritato; Sale; 1 Manciata di Formaggio Grana; 1 Manciata di Pangrattat ...
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Carpa agli odori in gelatina
Ingredienti: 400 gr. di Filetto Di Carpa; 1/2 Limone; 70 gr. di Carote; 40 gr. di Radici Di Prezzemolo; 40 gr. di Sedano Ra ...
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Cipolle all’orientale
Ingredienti: 4 Cipolle Grandi; 200 gr. di Germogli Di Soia; Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio di Curry; Sale; 2 Cucchiai di Olio ...
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Coniglio alla salvia
Ingredienti: 1000 gr. di Coniglio; 50 gr. di Burro; 2 Rametti di Salvia; Sale; Vino ...
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Coniglio in civet
Ingredienti: 1 Coniglio Di 1500 G Con Fegato; 1 Cipolla Grande; 2 Carote; 2 Coste di Sedano; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di ...
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Crepes ai funghi - variante 2
Ingredienti: 150 gr. di Farina; Sale; 1 Uovo; 15 gr. di Burro; 1 Tazza di Besciamella; 100 gr. di Formaggio Fontina; 100 gr. ...
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Crepes ai funghi - variante 3
Ingredienti: 600 gr. di Funghi; 250 gr. di Farina Bianca; 3 Uova; 40 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; 2 Cucchiai di Olio D ol ...
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Crostini di salsa di olive
Ingredienti: 500 gr. di Olive Nere; 1 Arancia Piccola; 1 Limone Piccolo; 100 gr. di Acciughe Salate; 50 cl. di Olio D oliva ...
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Fegatini e carciofi
Ingredienti: 600 gr. di Fegatini Di Pollo; 6 Carciofi; 1 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Succo Di Limone; Brodo; 5 Cuc ...
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Florida
Ingredienti: 1 Fetta di Ananas; 2 Cucchiai di Crema Di Banana; 2 Cucchiai di Ghiaccio; 3/4 Bicchiere di Birra Chiara Fresca ...
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Frullato vegetale
Ingredienti: 4 Carote; 4 Patate; 4 Pomodori; 4 Zucchine; 2 Peperoni; 1 Cipolla; 1 Pezzetto di Sedano; Erba Cipollina; 150 ...
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