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Whisky cobbler
Ingredienti: 6/10 Whisky; 3/10 Succo Di Limone; 2/10 Succo Di Pompelmo; 2 Cucchiaini di Orzata; 1/2 Fettina di Arancia; 1 Spi ...
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Funghi tiepidi in insalata
Ingredienti: 400 gr. di Funghi Champignon; 200 gr. di Insalata Soncino; 50 gr. di Speck; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di O ...
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Hannover
Ingredienti: 1 Uovo; 1/5 Panna Liquida; 3/5 Vino Porto; 1/5 Benedictine ...
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Verdure ripiene al tofu
Ingredienti: Peperoni; Zucchine; Funghi Champignon; Alcune Foglie di Verza; Cipolle; Poco di Olio D oliva Extra-vergine; Poco ...
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Insalata con fagioli
Ingredienti: 110 gr. di Insalata Belga (indivia); 20 gr. di Sedano; 35 gr. di Fagioli Freschi; 35 gr. di Carote; Olio D oliv ...
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Involtini di verza - variante 2
Ingredienti: 1 Verza; 300 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 100 gr. di Mortadella; 40 gr. di Burro; 30 gr. di Formaggio Grattu ...
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Liquore al caffè
Ingredienti: 600 gr. di Zucchero; 300 gr. di Acqua; 150 gr. di Caffè Macinato Fine; 200 gr. di Alcool ...
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Liquore al caffè - variante 11
Ingredienti: 350 gr. di Caffè Macinato; 100 cl. di Alcool Neutro A 96 Gradi; 1 Stecca di Vaniglia; 1 Limone (scorza); 1100 g ...
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Macedonia di anguria e melone
Ingredienti: 1 Anguria Piccola; 1 Melone Maturo; 100 gr. di Zucchero Semolato; 2 Arance (succo); 2 Limoni (succo); 1/2 Bicc ...
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Medaglioni di zia lisa
Ingredienti: 150 gr. di Speck Tagliato A Listarelle; 8 Fette di Formaggio Galbani Di 1.5 Cm Di Spessore; Erba Cipollina ...
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Melanzane allo yogurth
Ingredienti: 800 gr. di Melanzane; 2 Vasetti di Yogurth; 1 Scalogno; 1 Cucchiaino di Erba Cipollina Tritata; Sale; Pepe ...
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Merluzzo al peperone
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 2 Peperoni Tagliati A Strisce; 1 Cipolla A Fettine; 500 gr. di Salsa Di Pomodoro; 1 ...
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Merluzzo al prezzemolo
Ingredienti: Merluzzo; 1 Cucchiaino di Olio D oliva; 1 Pizzico di Prezzemolo ...
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Merluzzo alla provenzale - variante 2
Ingredienti: 800 gr. di Merluzzo; 30 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 2 Patate; 2 Scalogni; 1/2 Limone; 1/2 Bicchiere ...
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Mousse delicata - variante 2
Ingredienti: 200 gr. di Cioccolato Fondente; 4 Cucchiai di Acqua; 6 Uova ...
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Paté delicato di pollo
Ingredienti: 300 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Petto Di Pollo; 20 cl. di Panna; 100 gr. di Patate; 100 gr. di Besciam ...
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Pennette ai gamberetti
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pennette; 200 gr. di Gamberetti Sgusciati Surgelati; 10 cl. di Panna; 2 Spicchi di Aglio; ...
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Pennette con melanzane
Ingredienti: 3 Melanzane; 700 gr. di Pasta Tipo Pennette; 1 Mozzarella; 150 gr. di Formaggio Parmigiano; 3 Spicchi di Aglio; ...
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Pomodori ripieni di riso
Ingredienti: 4 Pomodori Grandi Maturi E Sodi; 4 Cucchiai di Riso; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 4 Fog ...
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Pulcinella - variante 3
Ingredienti: 1/3 Whisky; 1/3 Vermouth Dry; 1/3 Vermouth Rosso; 4 Cubetti di Ghiaccio; 2 Gocce di Angostura Per G ...
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