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Hannover
Ingredienti: 1 Uovo; 1/5 Panna Liquida; 3/5 Vino Porto; 1/5 Benedictine ...
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Macedonia - variante 3
Ingredienti: 1 Melone; 1 Papaia; 2 Pesche Gialle; Fragoline; 1 Grappolo di Uva Nera; 50 cl. di Vino Moscato; 1 Cucchiaio di ...
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Malindi
Ingredienti: 1/10 Granatina Sacco; 4/10 Jose Cuervo Tequila; 1/10 Vermouth Martini Dry; 4/10 Vermouth Rosso Martini ...
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Melanzane e peperoni in tortiera
Ingredienti: 1 Melanzana Grande; 1 Peperone Rosso Grande; 1 Peperone Giallo Grande; 200 gr. di Pomodorini Pugliesi; 1 Mazzet ...
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Merluzzo al peperone
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 2 Peperoni Tagliati A Strisce; 1 Cipolla A Fettine; 500 gr. di Salsa Di Pomodoro; 1 ...
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Minestra di vermicelli
Ingredienti: 4 Tazze di Brodo; 200 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 1 Mazzetto di Maggiorana; 200 gr. di Carni Miste Tritate Assi ...
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Mosca
Ingredienti: 6/10 Vodka Eristow; 1/10 Get Menta Bianca 31 Gradi; 3/10 Benedictine Per Guarnire; di Ment ...
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Mousse delicata - variante 2
Ingredienti: 200 gr. di Cioccolato Fondente; 4 Cucchiai di Acqua; 6 Uova ...
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Napoli
Ingredienti: 3/10 Artic Vodka E Pesca; 3/10 Cointreau; 4/10 Four Roses Bourbon Whisky Per Guarnire;1 F ...
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Piselli con uvetta
Ingredienti: 800 gr. di Piselli; 2 Cucchiai di Uvetta Sultanina; 2 Cucchiai di Brandy; 1 Cipolla; 60 gr. di Burro; 1 Ciuffo d ...
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Tortino delicato
Ingredienti: 6 Carciofi; 60 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Fontina; 6 Fettine di Salame Magro; 3 Uova; 1 Confezione di B ...
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Patate al burro - variante 3
Ingredienti: 800 gr. di Patate; 100 gr. di Burro; Sale; Poco di Pepe ...
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Penne al prosciutto
Ingredienti: 300 gr. di Panna Liquida; 200 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 200 G); 40 gr. di Burro; Prezzemolo Tritato; 350 ...
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Penne all’arrabbiata - variante 4
Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Penne; Alcuni di Peperoncini Di Caienna; 3 Fette di Pancetta; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; ...
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Pennette ai gamberetti
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pennette; 200 gr. di Gamberetti Sgusciati Surgelati; 10 cl. di Panna; 2 Spicchi di Aglio; ...
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Polipi in insalata
Ingredienti: 600 gr. di Polipo; 125 gr. di Aceto Di Vino; Sale; 4 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; 4 Rametti di Menta Fresca; 2 C ...
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Pomodori farciti al basilico
Ingredienti: 150 gr. di Ricotta; 100 gr. di Burro; 30 gr. di Capperi; 200 gr. di Pomodori Rotondi; 2 Limoni; Prezzemolo; Ba ...
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Riso dolce freddo
Ingredienti: 150 gr. di Riso; 20 cl. di Panna Da Montare; 2 Cucchiai di Zucchero Semolato; 2 Cucchiai di Zucchero Vanigliato ...
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Sarde alle olive
Ingredienti: 800 gr. di Sarde; Origano; 100 gr. di Olive Verdi; Olio D oliva; Sale ...
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Spaghettini di farro in giallo
Ingredienti: Pasta Tipo Spaghettini Di Farro; Olio D oliva; Succo Di Limone; Scorza Di Limone Grattugiata; Prezzemolo Tritato; ...
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