2803 Ricette di Secondi di Carne

Pollo all’arancia
Ingredienti: 4 Cosce Di Pollo Intere; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cipolla; 2 Carote; 1 Arancia; 2 Cucchiai di Brandy; ...
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Lepre al profumo di erbette
Ingredienti: 1 Lepre Da 1000 G A Pezzi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 10 Foglie di Basilico; 2 Foglie di Salvia; 1 Bicchiere ...
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Pollo all’arancia - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Petti Di Pollo Interi; 100 gr. di Pancetta; 3 Arance; 1 Bicchierino di Gin; 1 Mestolo di Brodo; 1/2 C ...
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Polpettine aromatizzate all’arancia
Ingredienti: 200 gr. di Carne Macinata; 1 Tuorlo D uovo; 1 Pugno di Pangrattato; 10 cl. di Latte; Prezzemolo; Farina
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Involtini di pollo - variante 2
Ingredienti: 8 Cosce Di Pollo; 8 Fettine di Prosciutto Cotto; Brodo; 3 Limoni (succo); Sale; Pepe ...
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Pollo in fricassea
Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G; 2 Tuorli D uovo; 1 Carota; 1 Cipolla Piccola; 1 Sedano; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 50 cl. di ...
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Spuma di fegato
Ingredienti: 300 gr. di Fegato Di Vitello A Fettine Sottili; 300 gr. di Fegatini Di Pollo (o Fegatini D oca); 100 gr. di Panc ...
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Pollo alla panna
Ingredienti: 1 Pollo; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 10 gr. di Farina; 250 gr. di Panna Liquida; Sale ...
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Pollo al peperone
Ingredienti: 1 Pollo; 3 Pomodori; 4 Peperoni Gialli; 400 gr. di Fagiolini; Burro; Olio D oliva; 1 Cipolla; Sale; Prezzemolo ...
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Pollo in salsa di rafano
Ingredienti: 1 Pollo; 200 gr. di Radice Di Rafano (cren); 100 gr. di Mandorle; 25 cl. di Panna; 3 Cipolle; 50 gr. di Burro ...
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Petti di pollo in salsa agretta
Ingredienti: 4 Petti Di Pollo; 1 Cucchiaio di Cipolla Tritata; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 20 gr. di Burro; 3 Cucchiai ...
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Scaloppe al prezzemolo
Ingredienti: 4 Scaloppe Di Manzo; 30 gr. di Burro; Prezzemolo Tritato; Sale ...
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Filetto di manzo in salsa acida
Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Manzo; Pancetta A Fette; 1 Limone (succo); 1 Cucchiaio di Farina; 25 cl. di Panna Liquida ...
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Pollo al formaggio - variante 2
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 80 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Fette di Prosciutto Cotto; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; ...
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Rotolo gran sapore
Ingredienti: 1 Fetta di Polpa Di Manzo (fette Di 600 G); 50 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Mortadella; 1 Uovo; 2 Cucchiai ...
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Fagottini a sorpresa
Ingredienti: 400 gr. di Fesa Di Vitellone In Fette Da 50 G; 1 Mozzarella; 4 Filetti D acciughe; 150 gr. di Polpa Di Pomodoro ...
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Involtini di frutta
Ingredienti: 8 Braciole Di Maiale; 4 Mele; 20 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; Sal ...
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Pollo al timo
Ingredienti: 1 Pollo Di 1250 G; 3 Bicchieri di Vino Bianco; Timo Fresco; Alloro; Aglio; Prezzemolo; 50 gr. di Burro; Olio D ol ...
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Pollo al vino
Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 200 gr. di Pancetta; 200 gr. di Cipolline; 100 gr. di Funghi Champignon; 1 Spicchio di Aglio ...
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Scaloppine al formaggio - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Fettine Di Vitello; Sottilette Di Formaggio; 50 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Farina Bianc ...
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