• Nasello al piatto
    Nasello al piatto
    Ingredienti: 600 gr. di Nasello; 150 gr. di Funghi; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Cipolla; 2 ...
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  • Sogliole gustose
    Sogliole gustose
    Ingredienti: 8 Filetti Di Sogliola; 1 Carota; 1 Zucchina; 1 Costa di Sedano; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 60 gr. di Burro; Sa ...
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  • Carpa alla sbarra
    Carpa alla sbarra
    Ingredienti: 1 Carpa Di 800 G; 60 gr. di Burro; 1 Pizzico di Timo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 1 Limone (succo); ...
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  • Giorba di carpa
    Giorba di carpa
    Ingredienti: 1000 gr. di Carpa; 3 Carote; 2 Pomodori Grandi; 1 Cipolla; 1/2 Gambo di Sedano; 2 Foglie di Alloro; 1 Manciata ...
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  • Mousse di sgombri
    Mousse di sgombri
    Ingredienti: 200 gr. di Sgombri Sott olio; 50 gr. di Tonno Sott olio; 1/2 Limone (succo); 120 gr. di Formaggio Cremoso; 1 Cu ...
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  • Orate ai ferri
    Orate ai ferri
    Ingredienti: 4 Orate Da Porzione; Prezzemolo; 1 Limone; Pangrattato; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Pirozski al pesce
    Pirozski al pesce
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia; 500 gr. di Pesce A Tranci (merluzzo, Dentice); 1 Cipolla Affettata; 20 gr. di Burro; ...
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  • Sarde in teglia
    Sarde in teglia
    Ingredienti: 16 Sarde; 1 Spicchio di Aglio; 1 Uovo; 1/2 Bicchiere di Vino; Aceto Di Vino; Prezzemolo; Olio D oliva; Pangrattat ...
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  • Sogliole al timo
    Sogliole al timo
    Ingredienti: 4 Sogliole; Alcune Gocce di Succo Di Limone; Timo; Olio D oliva; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzico di Pepe Bianco ...
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  • Rotolo ripieno di sardine
    Rotolo ripieno di sardine
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia; 2 Scatolette di Sardine All olio; 80 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 1 Bicchiere di Lat ...
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