• Zabaglione alla frutta
    Zabaglione alla frutta
    Ingredienti: 4 Tuorli D uovo; 125 gr. di Zucchero A Velo; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 100 gr. di Panna; 100 gr. di Mandorle; ...
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  • Fragole allo zabaglione
    Fragole allo zabaglione
    Ingredienti: 400 gr. di Fragole; 3 Tuorli D uovo; 30 gr. di Zucchero; Vino Moscato; 12 Palline di Sorbetto Al Limone ...
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  • Mousse di zabaglione
    Mousse di zabaglione
    Ingredienti: 2 Uova; 100 gr. di Zucchero; 50 cl. di Vino Marsala Secco; 100 cl. di Panna Da Montare; 1 Foglio di Colla Di Pe ...
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  • Gelato allo zabaglione
    Gelato allo zabaglione
    Ingredienti: 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta); 3 Tuorli D uovo; 3 Cucchiai di Zucchero; 6 Cucchiai di Vino Porto (o V ...
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  • Bavarese di zabaglione
    Bavarese di zabaglione
    Ingredienti: 4 Fogli di Colla Di Pesce; 5 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 15 Cucchiai di Vino Marsala; 50 cl. di Panna Mo ...
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  • Zabaglione - variante 3
    Zabaglione - variante 3
    Ingredienti: 80 gr. di Alcool A 95 Gradi; 450 gr. di Latte Intero; 150 gr. di Vino Marsala; 4 Tuorli D uovo; 1 Bastoncino di ...
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  • Soufflé con zabaglione
    Soufflé con zabaglione
    Ingredienti: 100 gr. di Biscotti Savoiardi; 250 gr. di Pesche; 50 gr. di Zucchero; 35 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Latte; Z ...
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