• Petto di vitello al forno
    Petto di vitello al forno
    Ingredienti: 800 gr. di Petto Di Vitello; 2 Fette Spesse di Prosciutto Crudo; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Ros ...
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  • Vitello marinato
    Vitello marinato
    Ingredienti: 8 Fettine Di Magatello Di Vitello; 1 Uovo; Pangrattato; 1 Limone; Aglio; Cipolla; Sedano; Prezzemolo; Basilico; ...
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  • Crocchette di vitello
    Crocchette di vitello
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Vitello; 2 Uova; 2 Mele Sode E Leggermente Acidule; 100 gr. di Burro; 10 cl. di Vino Bianc ...
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  • Braciole di vitello
    Braciole di vitello
    Ingredienti: 12 Braciole Di Vitello; 150 gr. di Pangrattato; 100 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; Prezzemolo; Aglio; Ol ...
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  • Vitello alle verdure
    Vitello alle verdure
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Vitello; 50 gr. di Pancetta; 150 gr. di Carote; 150 gr. di Patatine Novelle; 150 gr. di Pi ...
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  • Vitello in salsa
    Vitello in salsa
    Ingredienti: 600 gr. di Girello Di Vitello (pezzi Da 600 G); 1 Dado Per Il Brodo; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Gambo di Sedano; 1 ...
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