72 Ricette di Secondi di Pesce con salsa

Dentice in salsa di mandorle
Ingredienti: 1200 gr. di Dentice (2 Pesci Da 600 G L uno); 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 3 Gambi di Prezzemolo; 1 Limone; Alcu ...
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Aragosta in salsa di dragoncello
Ingredienti: 2 Aragoste Da 800 G Lessate; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Cucchiaino di Sedano; Dragoncello; 1 Bicchierino di Brandy; ...
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Orata in crosta di patate con salsa al vino rosso
Ingredienti: 500 gr. di Orata; 2 Patate; 1 Rametto di Rosmarino; 1/4 Bottiglia di Vino Rosso Corposo; 1 Stecca di Cannella; 1/ ...
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Calamaretti con salsa di seppioline
Ingredienti: 160 gr. di Calamari (pasta); 1/2 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; 200 gr. di Seppioline; Olio D oliva Extra-vergine; ...
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Luccio in salsa
Ingredienti: Per La Salsa; di Capperi; Peperoni Sott olio; Prezzemolo; Aglio; Cipolla; 4 Acciughe; Olio D oliva; A ...
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Sgombri al forno con salsa
Ingredienti: 4 Sgombri Da 250 G; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Cucchiaio di S ...
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Bignè di scampi con salsa agrodolce - variante 2
Ingredienti: 2000 gr. di Scampi Di 40 G Ognuno; 250 gr. di Farina; 20 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 ...
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Stoccafisso in salsa d’arancia d’ispirazione rinascimentale
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso; Olio D oliva Extra-vergine; Farina; 3 Arance (succo); Chiodi Di Garofano; Pepe In Grani; ...
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Cartoccio in bianco con salsa
Ingredienti: 1 Pizzico di Zucchero; 500 gr. di Pomodorini Perini; Pepe Nero; Sale; 10 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Punte di Orig ...
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Coregone con salsa
Ingredienti: Coregone; Sale; Prezzemolo; Rosmarino (o Salvia); Aglio; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Vino Rosso; Pinoli; Olive V ...
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Cozze in salsa
Ingredienti: 1000 gr. di Cozze Freschissime; 2 Spicchi di Aglio; 30 gr. di Capperi; 2 Limoni; Abbondante di Prezzemolo; Olio ...
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Gamberetti in salsa dolce forte
Ingredienti: 24 Gamberoni Grandi Con La Testa; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Limoni; 1/2 Cucchiaino di Cannella; 1 Cucchiaio ...
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Pesce gratinato con salsa allo yogurth
Ingredienti: 1 Pesce Intero Di 1500 G (orata, Dentice); 1 Lime; Sale; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Peperoncino Verde; 2 Pep ...
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Capesante in salsa di zafferano
Ingredienti: 12 Capesante; 60 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Carota; 1 Cipollotto; Zafferano; 1 Cucchiaio ...
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Rombo con salsa di olive
Ingredienti: 1 Rombo Pulito Da 1200 G; 300 gr. di Olive Nere; 30 gr. di Pinoli; 2 Cucchiai di Fumetto Di Pesce; 2 Scalogni; ...
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Pesce spada in salsa piccante
Ingredienti: 6 Fette di Pesce Spada; 70 gr. di Olive Nere; 5 Filetti D acciughe Sott olio; 4 Pomodori; 1 Manciata di Capperi; ...
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Cocktail di scampi in salsa rosa
Ingredienti: 500 gr. di Scampi Lessati; 250 gr. di Maionese; 2 Cucchiai di Ketchup; 1/2 Limone (succo); Salsa Worcester; Sale ...
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Gratin di aragoste in salsa
Ingredienti: 1 Piccola Aragosta; 100 gr. di Carote; 80 gr. di Radice Di Prezzemolo; 100 gr. di Rape; 1 Scalogno; 1 Peperon ...
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Bignè di scampi con salsa agrodolce
Ingredienti: 2000 gr. di Scampi Di 45 G Ognuno; 250 gr. di Farina; 20 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 ...
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Trote in salsa aromatica
Ingredienti: 4 Trotelle; 50 gr. di Burro; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Cipollina Nuova; 1/2 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Sal ...
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Aragosta in salsa di dragoncello

Orata in crosta di patate con salsa al vino rosso

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Sgombri al forno con salsa

Bignè di scampi con salsa agrodolce - variante 2

Stoccafisso in salsa d’arancia d’ispirazione rinascimentale

Cartoccio in bianco con salsa

Coregone con salsa

Cozze in salsa

Gamberetti in salsa dolce forte

Pesce gratinato con salsa allo yogurth

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