262 Ricette di Secondi di Carne con a

Arrosto francese
Ingredienti: 900 gr. di Arrosto Di Codino Di Vitello; Lardo; 100 gr. di Pancetta A Fette; 1 Carota; 1 Cipolla; Sale; Olio D ...
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Arrosto freddo di pollo
Ingredienti: 1 Petto Di Pollo Intero; 4 Uova; 4 Acciughe Salate; Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Timo; 1 Peperone Rosso Arros ...
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Arrosto freddo di vitello e tonno
Ingredienti: 700 gr. di Magatello Di Vitello (o Pesce Di Vitello); 200 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato; 3 Filetti D acciug ...
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Arrosto in agrodolce
Ingredienti: 500 gr. di Bollito Di Vitello; 2 Cipolle; 1 Porro (parte Bianca); Alcuni Cucchiai di Passata Di Pomodoro; 1 Cucc ...
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Arrosto in dolceforte
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Vitello; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Aceto ...
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Arrosto in rosa
Ingredienti: 1000 gr. di Arista Di Maiale; 150 gr. di Prosciutto Crudo; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; Prezzemolo; ...
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Arrosto in salmì
Ingredienti: 1000 gr. di Arrosto Di Codino Di Vitello; 100 cl. di Vino Rosso; 1 Sanguinaccio; Carota; Sedano; Maggiorana; Tim ...
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Arrosto ripieno alla reggiana
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Vitello (fette Da 800 G); 500 gr. di Spinaci; 100 gr. di Pancetta; 2 Uova; 60 gr. di Formag ...
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Arrosto ripieno con l’uovo
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Vitello (fette Da 800 G); 3 Uova Fresche; 3 Uova Sode; 500 gr. di Spinaci; 200 gr. di Polpa ...
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Arrosto ripieno con prosciutto
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Vitello (fette Da 800 G); 150 gr. di Prosciutto Cotto; 3 Uova; 4 Cucchiai di Formaggio Grana ...
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Arrosto ripieno con wurstel
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Vitello (fette Da 800 G); 2 Uova; 3 Wurstel Di Maiale Grandi; 2 Cucchiai di Formaggio Grana G ...
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Arrosto ripieno di verdure
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Vitello (fette Da 800 G); 500 gr. di Spinaci; 5 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato; 8 Ca ...
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Arrosto ripieno marinato
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Reale Di Vitello In Un Pezzo Unico; 2 Fette Di Prosciutto Cotto Di 70 G Ognuna; 1 Fetta Di Pance ...
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Arrosto rosa di parma
Ingredienti: 1400 gr. di Vitellone Preparato Dal Macellaio; 400 gr. di Prosciutto Crudo Di Parma; 300 gr. di Formaggio Grana ...
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Arrosto saporito
Ingredienti: 800 gr. di Noce Di Vitello; 10 Foglie di Salvia; 4 Cetrioli Sott aceto; 4 Filetti D acciughe; 2 Spicchi di Aglio ...
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Arrosto vellutato
Ingredienti: 800 gr. di Manzo; 500 gr. di Cipolle Bianche; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Panna; ...
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Arrotolato di agnello
Ingredienti: 1000 gr. di Spalla D agnello Disossata; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 1 Manciata di Mollica Di Pane Raffermo; Latt ...
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Arrotolato di coniglio al prosciutto crudo
Ingredienti: 1 Sella Di Coniglio (circa 800 G); 300 gr. di Carne Di Vitello Tritata; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 100 gr. di ...
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Asparagi con uova
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 4 Uova; 50 gr. di Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale ...
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Aspic di carne in gelatina
Ingredienti: 10 Fettine di Arrosto Di Vitello; 2 Pomodori; 1 Wurstel Di Maiale; 2 Uova Sode; 100 gr. di Peperoni Rossi Sott ...
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