• Lepre in salmì
    Lepre in salmì
    Ingredienti: 1 Lepre Di 1500 G; 300 gr. di Funghi Coltivati (o Funghi Secchi); 1 Cipolla; 4 Carote; 2 Coste di Sedano; 2 Spi ...
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  • Lesso casalingo
    Lesso casalingo
    Ingredienti: 1000 gr. di Carne Di Manzo; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 Carota; Sale ...
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  • Limonia
    Limonia
    Ingredienti: Petti Di Pollo; Lardo; Cipolle; Mandorle; Tuorli D uovo Sodo (facoltativo); Spezie; Succo Di Limone ...
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  • Lingua in bellavista
    Lingua in bellavista
    Ingredienti: 1 Lingua Di Renna Di 1000 G; 4 Cucchiai di Zucchero Bruno; 1 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaino di Pepe; 1/2 Cucchia ...
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  • Lingua in dolceforte
    Lingua in dolceforte
    Ingredienti: 1 Lingua; 30 gr. di Pinoli; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 1 Quadretto di Cioccolato Fondente; 6 Cucchiai di Aceto ...
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  • Lingua salnitrata
    Lingua salnitrata
    Ingredienti: 1 Lingua Di Vitello; 6 gr. di Cannella; 12 Chiodi Di Garofani; 1 Pugno di Foglie Di Rosmarino; 1 Pugno di Bacche ...
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  • Lombata alle prugne
    Lombata alle prugne
    Ingredienti: 4 Fette di Lombata Di Maiale; 200 gr. di Prugne Secche; 2 Bicchieri di Vino Bianco; 2 Cucchiai di Panna; Farina; B ...
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