• Sformatino
    Sformatino
    Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 1 Mozzarella Grande; 8 Filetti D acciughe; 2 Uova; 4 Pomodori Pelati; Latte; Burro; Sale ...
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  • Sopa cassava
    Sopa cassava
    Ingredienti: Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo); 6 Bietole Rosse A Fettine; 4 Gambi di Sedano; 1/2 Cipolla Affettata; A ...
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  • Sopa cassava - variante 2
    Sopa cassava - variante 2
    Ingredienti: Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo); 6 Bietole Rosse A Fettine; 4 Gambi di Sedano; 1/2 Cipolla Affettata; A ...
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  • Sottaceti all’inglese
    Sottaceti all’inglese
    Ingredienti: 1500 gr. di Pomodori Verdi; 1 Cavolfiore Piccolo; 2 Cetrioli Piccoli; 500 gr. di Cipolline; 250 gr. di Cavolo ...
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  • Soufflé al tartufo
    Soufflé al tartufo
    Ingredienti: 30 gr. di Tartufo Nero In Scatola; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Farina; 2 Uova; 1 Bicchiere di Latte; Sale ...
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  • Soufflé alle ortiche
    Soufflé alle ortiche
    Ingredienti: 300 gr. di Foglioline Di Ortica; 50 gr. di Farina; 50 gr. di Burro; 50 cl. di Latte; Sale; Abbondante di Formag ...
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  • Soufflé di asparagi
    Soufflé di asparagi
    Ingredienti: 180 gr. di Asparagi; 1/2 Spicchio di Aglio; 3 Tuorli D uovo; 4 Albumi D uovo; 1 Cucchiaio di Farina; 16 cl. di ...
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  • Soufflé di carciofi
    Soufflé di carciofi
    Ingredienti: 8 Carciofi; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 30 cl. di Latte; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Limo ...
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  • Soufflé di castagne
    Soufflé di castagne
    Ingredienti: 600 gr. di castagne; 60 gr. di Burro; 2 Albumi D uovo; 1 Mestolo di Brodo; 1 Pizzico di Sale Grosso ...
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  • Soufflé di cipolle
    Soufflé di cipolle
    Ingredienti: 300 gr. di Cipolle Piccole; 30 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Emmenthal Grattugiato; 4 Uova; 1 Bicchierino ...
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  • Soufflé di cozze
    Soufflé di cozze
    Ingredienti: 2000 gr. di Cozze; 150 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Mazzetto di Erbe Aromatich ...
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  • Soufflé di fagiolini
    Soufflé di fagiolini
    Ingredienti: 700 gr. di Fagiolini; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano G ...
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  • Soufflé di funghi
    Soufflé di funghi
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Porcini; 3 Uova; 50 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Brodo; 1/4 Cipolla Tritata; 5 Cucchiai di For ...
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