• Carciofi e patate
    Carciofi e patate
    Ingredienti: 8 Carciofi; Succo Di Limone; 600 gr. di Patate; Pangrattato; Formaggio Pecorino Grattugiato; Prezzemolo Tritato; ...
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  • Cacocciuli a fucuneddu
    Cacocciuli a fucuneddu
    Ingredienti: 12 Carciofi; 50 gr. di Mollica Di Pane Grattugiata; 3 Spicchi D aglio Tritati Col Prezzemolo; 6 Acciughe Salate ...
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  • Mousse di carciofi
    Mousse di carciofi
    Ingredienti: 400 gr. di Cuori Di Carciofo; 15 cl. di Brodo; 15 gr. di Colla Di Pesce In Polvere; 1 Noce di Burro; 1 Cucchiaio ...
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  • Frittata con le erbe
    Frittata con le erbe
    Ingredienti: 6 Carciofi Teneri; 4 Uova; 2 Patate; 2 Scalogni; 3 Rametti di Timo; 2 Foglie di Salvia; 2 Cucchiai di Olio D ol ...
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  • Carciofi al tonno
    Carciofi al tonno
    Ingredienti: 4 Carciofi Grandi; 250 gr. di Tonno Sott olio; 30 gr. di Panna Liquida; 30 gr. di Formaggio Grattugiato; 2 Uov ...
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