• Pasta da choux
    Pasta da choux
    Ingredienti: 150 gr. di Farina Bianca 00; 100 gr. di Burro Ammorbidito; 3 gr. di Sale; 4 Uova Freschissime Per ...
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  • Pasta per bignè salata
    Pasta per bignè salata
    Ingredienti: 150 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 25 cl. di Acqua; 200 gr. di Formaggio Grattugiato; 4 Uova; Sale; Pepe Bia ...
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  • Dolce d’inverno
    Dolce d’inverno
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Frolla; 250 gr. di Confettura Di Ribes; 1 Limone; 2 Arance; 3 Cucchiai di Zucchero Di Canna; 1 ...
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  • Pasta maddalena grassa
    Pasta maddalena grassa
    Ingredienti: 150 gr. di Zucchero Semolato; 75 gr. di Farina Bianca; 75 gr. di Fecola Di Patate; 50 gr. di Burro; 6 Uova; 1 ...
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  • Pasta sablée
    Pasta sablée
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 1/4 Cucchiaino di Sale; 1 Uovo ...
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  • Pasta per bignè
    Pasta per bignè
    Ingredienti: 150 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 1/2 Cucchiaino di Sale; 1 Cucchiaino di Zucchero; 25 cl. di Acqua; 4 Uova ...
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  • Pasta frolla - variante 8
    Pasta frolla - variante 8
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 150 gr. di Burro; 1 Uovo Intero; 1 Tuorlo D uovo; 1 Limone (scorza Grattugiata); 100 gr. di ...
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  • Pasta da bignè
    Pasta da bignè
    Ingredienti: 25 cl. di Latte; 125 gr. di Burro; 1 Puntina di Sale; 200 gr. di Farina; 6 Uova; 1 Tazza di Acqua ...
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