• Crema di gamberetti
    Crema di gamberetti
    Ingredienti: 300 gr. di Gamberetti Sgusciati; 150 gr. di Misto Per Soffritto; 1 Porro Sottile; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 30 ...
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  • Torta chambarde
    Torta chambarde
    Ingredienti: 3 Pan Di Spagna (diametro Di 26/28 Cm); 150 gr. di Mandorle A Lamelle; Rum O Altro Liquore A Scelta ...
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  • Crema alla menta
    Crema alla menta
    Ingredienti: 75 cl. di Latte; 4 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 80 gr. di Farina; 1 Bustina di Vaniglina; 4 Cucchiai di ...
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  • Crema di pollo
    Crema di pollo
    Ingredienti: 1 Coscia Di Pollo; 1 Osso Di Vitello; Verdure Da Brodo; 50 gr. di Riso; Brodo; 2 Tuorli D uovo; 3 Cucchiai di P ...
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  • Sogliole alla crema
    Sogliole alla crema
    Ingredienti: 800 gr. di Filetti Di Sogliola; 1 Cipolla Piccola; 1 Bustina di Zafferano; 40 gr. di Burro; 125 gr. di Panna; S ...
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  • Crema di broccoletti
    Crema di broccoletti
    Ingredienti: 250 gr. di Cimette Di Broccoletti; 2 Spicchi di Aglio; 4 Uova; 60 cl. di Brodo Vegetale; 1 Spruzzata di Vino Bia ...
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  • Crema glacè
    Crema glacè
    Ingredienti: 8 Tuorli D uovo; 25 cl. di Vino Spumante Secco; 100 gr. di Zucchero; 400 gr. di Marrons Glacés In Pezzi ...
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  • Crema brulèe
    Crema brulèe
    Ingredienti: 500 gr. di Panna Liquida; 200 gr. di Latte; 1 Baccello di Vaniglia; 5 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero Semola ...
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  • Krapfen - variante 2
    Krapfen - variante 2
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 100 gr. di Crema Pasticciera; 50 gr. di Burro; 30 gr. di Zucchero In Polvere; 50 gr. di Zuc ...
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