• Panelle
    Panelle
    Ingredienti: 600 gr. di Farina Di Ceci; Olio d'oliva (o Strutto); Sale; Prezzemolo Tritato (facoltativo); Alcune Gocce di Limon ...
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  • Pane pugliese
    Pane pugliese
    Ingredienti: 5000 gr. di Farina Tipo 1; 5000 gr. di Rimacinato Di Grano Duro; 250 gr. di Lievito Compresso; 150 gr. di Aceto ...
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  • Panelle - variante 2
    Panelle - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Di Ceci; 1 Mazzetto di Prezzemolo Tritato Per Friggere;Abbondante di Olio ...
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  • Pane con l’uva
    Pane con l’uva
    Ingredienti: Pasta Di Pane Lievitata; Alcuni Acini di Uva Fragola Appassita A Piacere; Zucchero ...
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  • Panzanella toscana
    Panzanella toscana
    Ingredienti: 8 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 8 Filetti D acciughe; 4 Pomodori Maturi; 1 Cipolla; 1 Manciata di Basilico; ...
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  • Cestini di pane
    Cestini di pane
    Ingredienti: 16 Tartine Al Latte; Burro; Panna; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Paté Di Fegato D oca; 2 Cucchiai di ...
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  • Marzapane
    Marzapane
    Ingredienti: 250 gr. di Acqua; 1000 gr. di Zucchero; 1/2 Bustina di Vaniglina; 1000 gr. di Mandorle Pelate Ridotte In Polvere ...
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  • Pane ripieno
    Pane ripieno
    Ingredienti: 1 Pancarré; Besciamella; Brodo; Rigaglie Di Pollo; Burro; Vino Marsala; Schienali; Animelle; 80 gr. di Funghi Se ...
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  • Pane a cassetta
    Pane a cassetta
    Ingredienti: 1 Pane A Cassetta Di 1000 G; 150 gr. di Burro; 2 Uova Strapazzate; 100 gr. di Prosciutto Cotto Tritato; 50 gr. ...
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  • Pane farcito
    Pane farcito
    Ingredienti: 1 Filone di Pane; 3 Pomodori Maturi; 1 Cipolla; 3 Gambi di Sedano; Alcuni di Filetti D acciughe Sott olio; Basili ...
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  • Crostini tosco-romagnoli
    Crostini tosco-romagnoli
    Ingredienti: 400 gr. di Fegatini Di Pollo; Aceto Di Vino; Aglio; Cipolla; Carota; Salvia; Sale; Pepe; Acqua; 1/4 Dado; 2 Cucch ...
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  • Pane comune
    Pane comune
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 30 gr. di Lievito Di Birra; Sale Fino; Acqua Tiepida ...
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