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Midori sour
Ingredienti: 50 gr. di Liquore Midori (20% Vol); 1 Lime (succo); 1 Albume (facoltativo); Ghiaccio;Per Decorare:1 f ...
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Tortino al cioccolato
Ingredienti: 100 gr cioccolato fondente; 100 gr burro; 60 gr zucchero; 20 gr farina; 1 pizzico di sale; 40 gr cioccolato b ...
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Arrosto di tacchino ripieno in crosta
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Tacchino (pezzi Da 800 G); 1 Zucchina; 1 Carota; 1 Cipolla Bianca; 100 gr. di Burro Fresco; ...
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Sfincione palermitano
Ingredienti: 1 Kg di farina 00;1/2 Kg di farina di grano duro;50 gr di lievito di birra;1 cucchiaio di sale;1 cucchiaio di zucch ...
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Cookies (Biscotti inglesi)
Ingredienti: 250g di farina;125g di burro;200g di zucchero;1 uovo grande;1 bustina di lievito chimico; 1 pizzico di sale; gocce ...
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Involtini di bresaola
Ingredienti: 300 gr. bresaola affettata sottile; 200 gr robiola;100 gr. Grana grattugiato;80 gr. olive bianche; 3 limoni; olio e ...
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Tagliolini al limone
Ingredienti: 2 limoni;scalogno;vino bianco; 1 confezione di panna; sale e pepe; 400 gr. di tagliolini ...
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Pastiera napoletana
Ingredienti: per la pasta:;350g di farina; 150g di strutto ; 150g di zucchero; 4 uova; zucchero vanigliato; sale q.b ...
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Cestini di Parmigiano
Ingredienti: 300 gr parmigiano grattugiato ...
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Arrosto di maiale al latte alla pentola a pressione
Ingredienti: 1 Pezzo Per Arrosto Di Maiale; 100 cl. di Latte; Rosmarino; Aglio; Sale ...
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Involtini sfiziosi
Ingredienti: 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Giallo; 2 Melanzane; 4 Zucchine; Basilico; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucc ...
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Salsa allo Yogurt
Ingredienti: 250 gr di yogurt; 2 cucchiai di panna da cucina ;Erba cipollina;Sale ; Pepe; Noce moscata ...
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Crostata con marmellata di ciliegie
Ingredienti: 400 gr farina 00; 200 gr zucchero; 200 gr burro o margarina; 2 uova; buccia grattugiata di 1 limone ...
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Ratatouille
Ingredienti: 500 g di pomodori ramati; 2 Melanzane (meglio del tipo lunghe e strette); 2 peperoni (1 rosso ed 1 verde medio-picc ...
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Orecchiette al forno
Ingredienti: 500 g di orecchiette fresche; 400 ml di passata di pomodoro; 1 mozzarella; 1 cipolla; 20 g di burro; 40 g di pecori ...
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Lonza di maiale arrosto
Ingredienti: 800 gr. di Lonza Di Maiale; Poco di Olio D oliva Extra-vergine; 4 Rametti di Rosmarino; Sale Marino Integrale ...
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Insalata di pollo
Ingredienti: 4 petti di pollo; maionese; mezza lattuga;80 gr olive; 100 gr provola; 4 wurstel; 1 pomodoro maturo ...
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Ciambelline di patate
Ingredienti: 500 gr farina; 15 gr lievito di birra; 200 gr patate bollite, 1 uovo; 1 arancia; rhum; latte; 150 gr zucchero; sale ...
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Tagliolini al salmone - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo Freschi; 50 gr. di Salmone Affumicato; 25 cl. di Panna Liquida; Vodka; ...
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Pasta alla norma
Ingredienti: 360 gr. tagliatelle o bucatini; 600 gr. di pomodori perini (quelli per fare la salsa); 1 grossa melanzana; ricotta ...
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