• Petti di pollo al marsala
    Petti di pollo al marsala
    Ingredienti: 750 gr. di Petti Di Pollo In Scaloppine; 2 Cucchiai di Farina; 1 Mestolo di Brodo; 1/2 Bicchiere di Vino Marsala; ...
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  • Crema gelata al marsala
    Crema gelata al marsala
    Ingredienti: 125 cl. di Latte; 15 Tuorli D uovo; 2 1/2 Bustine di Vaniglina; 625 gr. di Zucchero; 1 Stecca di Cannella; 750 g ...
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  • Salsa al marsala secco
    Salsa al marsala secco
    Ingredienti: 2 Bicchieri di Vino Marsala Secco; 50 gr. di Burro; 30 gr. di Farina; 75 cl. di Brodo Di Carne; Poco di Pepe Bia ...
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  • Risotto al marsala
    Risotto al marsala
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 80 gr. di Burro; 70 gr. di Lingua Salmistrata; 1 Cipolla; 2 Carote Tenere; 1 Bicchierino di V ...
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  • Saltimbocca al marsala
    Saltimbocca al marsala
    Ingredienti: 4 Fettine di Vitello; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 80 gr. di Formaggio Parmigiano A Scaglie; 1 Bicchiere di Vino ...
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  • Pernici al marsala
    Pernici al marsala
    Ingredienti: 2 Pernici; 1 Bottiglia di Vino Marsala; 1 Scatoletta di Fegato D oca; 1 Vasetto di Salsa Di Tartufo; 1500 gr. di ...
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  • Funghi al marsala
    Funghi al marsala
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi; 50 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Marsala; 1/2 Cucchiaio di Farina; Sale; Pepe; Prezzemolo ...
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