• Fricassea di melanzane
    Fricassea di melanzane
    Ingredienti: 500 gr. di Pomodori Perini Maturi; 30 gr. di Burro; 5 Melanzane; 2 Uova; 1 Limone; 1 Cipolla; 1 Spicchio di A ...
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  • Melanzane imbuttunate
    Melanzane imbuttunate
    Ingredienti: 4 Melanzane Grandi; 1 Cipolla; 400 gr. di Passato Di Pomodoro; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; Olio D oliva; 1 ...
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  • Frittelle di melanzane
    Frittelle di melanzane
    Ingredienti: 700 gr. di Melanzane; 4 Cucchiai di Farina; Olio Per Friggere; Sale; Pepe Per La Pasta Di Bignè< ...
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  • Melanzane al vino bianco
    Melanzane al vino bianco
    Ingredienti: 4 Melanzane; Sale; Olio Aromatizzato Al Cerfoglio; Vino Bianco; 1 Bicchiere di Passata Di Pomodoro; Prezzemolo; Ba ...
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  • Barchette di melanzane
    Barchette di melanzane
    Ingredienti: 4 Melanzane Piccole; 200 gr. di Pomodori Da Sugo; 1/2 Cipolla; 1 1/2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Pangrattat ...
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  • Salsa di melanzane
    Salsa di melanzane
    Ingredienti: 2 Melanzane; 1 Limone; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Sale; 1 Spicchio di Aglio Tritato Finemente; ...
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  • Pizza alle melanzane
    Pizza alle melanzane
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Di Pane; 2 Melanzane; 1 Mozzarella; 1 Scatola di Pomodori Pelati; Basilico; Olio D oliva; Sale; ...
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  • Melanzane alla poverella
    Melanzane alla poverella
    Ingredienti: 1500 gr. di Melanzane Con La Buccia; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Spicchi di Aglio Tritato; Prezzem ...
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  • Melanzane alla siciliana
    Melanzane alla siciliana
    Ingredienti: 4 Melanzane; 4 Uova Sode; 50 cl. di Sugo Al Pomodoro; 5 Acciughe Dissalate; Olive Nere; Burro; Formaggio Pecori ...
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Ci sono 259 Ricette con melanzane