75 Ricette con mozzarella

Frittura di zucchine e mozzarella
Ingredienti: 700 gr. di Zucchine Piccole; 30 cl. di Latte; Noce Moscata Grattugiata; Farina; 8 Fette di Mozzarella; 1 Uovo; P ...
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Hamburger alla mozzarella
Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 4 Fette di Mozzarella; 25 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 2 Cucchiai d ...
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Bruschetta con mozzarella e bottarga
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 200 gr. di Mozzarella Di Bufala; Bottarga Di Tonno In Scaglie; Olio D oliva; Sale; 1 M ...
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Crostoni di mozzarella
Ingredienti: 2 Mozzarelle Di Bufala; 8 Fette di Pancarré; 8 Olive Verdi Snocciolate; 16 Filetti D acciughe; Olio D oliva; Pe ...
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Dadolata fritta di mozzarella e polenta
Ingredienti: 1 Mozzarella Di Bufala Non Troppo Grossa; 4 Fette di Polenta Fredda; Pepe Bianco Appena Macinato; Abbondante di Ol ...
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Sedanini alla mozzarella
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Sedanini; 200 gr. di Mozzarella; 2 Uova; Sale; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Fo ...
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Conchigliette alla mozzarella
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Conchigliette; 300 gr. di Pomodori Perini Maturi; 200 gr. di Mozzarella; Olio D oliva; Bas ...
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Risotto alla mozzarella
Ingredienti: 400 gr. di Riso; 200 gr. di Piselli; 200 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Pomodori Pelati; Basilico; 1/2 Cipolla; ...
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Gnocchi alla romana con mozzarella
Ingredienti: 100 cl. di Latte; 80 gr. di Burro (o Margarina); 250 gr. di Semolino; 3 Tuorli D uovo; Sale; Noce Moscata; Form ...
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Fagottini di pomodoro e mozzarella
Ingredienti: 8 Pomodorini Tondi; 8 Fette di Pancetta; 300 gr. di Pasta Sfoglia; 200 gr. di Mozzarella; 1 Uovo; Basilico; Pre ...
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Mozzarella fritta
Ingredienti: 300 gr. di Mozzarella; 2 Uova; Farina; Olio Per Friggere; Pangrattato; Sale ...
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Mozzarella in carrozza - variante 5
Ingredienti: 200 gr. di Mozzarella; 50 gr. di Burro; 8 Fette di Pancarré; 2 Uova; 1 Cucchiaio di Farina Bianca; Sale; Pepe ...
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Panini alla mozzarella
Ingredienti: 4 Panini Al Latte; 1 Mozzarella Di Bufala; Insalata Lattuga; 4 Acciughe; Capperi; 1 Pomodoro; Burro; Sale ...
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Uova alla mozzarella
Ingredienti: 4 Uova; 2 Fette di Prosciutto Crudo; 1 Mozzarella; 1 Fiocchetto di Burro; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzico di Pepe ...
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Mozzarella in carrozza all’acciuga
Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 1 Mozzarella; 2 Uova; 6 Filetti D acciughe Sott olio; 100 gr. di Pangrattato; 1 Pizzico ...
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Soufflé di mozzarella
Ingredienti: 100 gr. di Mozzarella; 50 gr. di Burro; 25 gr. di Farina; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 20 cl. di ...
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Mezze maniche con borraggine e mozzarella
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Mezze Maniche; 100 gr. di Borraggine; 1/2 Scalogno; 5 Pomodorini; 1/2 Mozzarella; 8 Oli ...
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Fettuccine prosciutto e mozzarella
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fettuccine All uovo; 100 gr. di Prosciutto Cotto; Mozzarella; Burro ...
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Tagliatelle alla mozzarella - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche; 150 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Burro; ...
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Melanzane farcite alla mozzarella
Ingredienti: 4 Melanzane Piccole; 200 gr. di Mozzarella; 2 Acciughe Diliscate; 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro; Olio D oliva ...
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