• Melanzane arrosto
    Melanzane arrosto
    Ingredienti: 3 Melanzane; 3 Spicchi di Aglio; Alcune Foglie di Basilico; Abbondante di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Funghi porcini arrosto
    Funghi porcini arrosto
    Ingredienti: 4 Cappelle di Funghi Porcini Freschi (cappelle Grandi E Integre); 3 Spicchi di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva Ex ...
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  • Tacchinella arrosto
    Tacchinella arrosto
    Ingredienti: 1 Tacchinella Di 3000 G; 100 gr. di Pancetta; 2 Fettine di Prosciutto Crudo Piuttosto Grasso; 30 gr. di Burro; 3 ...
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  • Piccioni arrosto
    Piccioni arrosto
    Ingredienti: 2 Piccioni; 4 Fettine di Pancetta (fette Sottili); 25 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Arrosto a libro
    Arrosto a libro
    Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Vitellone; Salvia; Lardo; Burro; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Lombo di lepre arrosto
    Lombo di lepre arrosto
    Ingredienti: 1 Lepre Senza Cosce; 500 gr. di Piselli; 500 gr. di Carote; Burro; Olio D oliva; Salvia; Rosmarino; Sale; Pepe; ...
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  • Arrosto ai capperi
    Arrosto ai capperi
    Ingredienti: 500 gr. di Fesa Di Vitello Legata; 200 gr. di Latte; 1 Limone; 40 gr. di Capperi Sotto Sale; Olio D oliva; Sale ...
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  • Tramezzini con arrosto
    Tramezzini con arrosto
    Ingredienti: 8 Fette di Pane A Cassetta; 80 gr. di Burro; 8 Fettine di Arrosto Di Vitello; 8 Foglie di Insalata; Sale ...
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