357 Ricette con carciofi

Minestra con fave, carciofi e piselli
Ingredienti: 400 gr. di Fave Sgranate; 200 gr. di Cipolle Grandi; 6 Carciofi; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Costa di Sedano; ...
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Fritto di carciofi e cervella
Ingredienti: 300 gr. di Cervella Di Vitello; 200 gr. di Animelle Di Vitello; 6 Carciofi Romani; 2 Uova; Sale; Pepe; Farina; ...
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Carciofi alla sarda
Ingredienti: 500 gr. di Patate; 4 Carciofi; 1 Mestolo di Brodo; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 1 Limone; 1 Cipolla; Prez ...
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Faraona ai carciofi
Ingredienti: 1 Faraona Di 1500 G; 6 Carciofi; 1 Bicchierino di Cognac; 25 cl. di Panna; Brodo; 1 Spicchio di Aglio; Poca di F ...
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Carciofi ripieni alla siciliana
Ingredienti: 4 Carciofi Grandi; Mollica Di Pane; 3 Acciughe Dissalate; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Manciata di Maggiorana Fresca ...
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Bruschetta con crema di carciofi
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 3 Carciofi; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; 60 gr. di Farina; 75 cl. di Brod ...
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Spinacino di vitello ai carciofi
Ingredienti: 1 Spinacino Di Vitello; 300 gr. di Carne Tritata; 50 gr. di Formaggio Grattugiato; 3 Cuori di Carciofo Molto Ten ...
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Carciofini sott’olio
Ingredienti: 2000 gr. di Carciofini; 100 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Chiodi Di Garofano; Alcune Foglie di Allo ...
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Cannelloni ai carciofi
Ingredienti: 12 Cannelloni (pasta Tipo Cannelloni); 250 gr. di Polpa Di Vitello; 200 gr. di Brodo; 50 cl. di Besciamella; 2 ...
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Linguine calamari e carciofi
Ingredienti: 160 gr. di Pasta Tipo Linguine; 2 Carciofi; 100 gr. di Calamaretti; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva Extra-verg ...
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Farfalle con salsa di noci e carciofi
Ingredienti: 450 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 2 Bustine di Zafferano; 150 gr. di Gherigli Di Noci; 4 Fette di Pancarré; 1 Spic ...
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Carciofi ripieni alla siciliana - variante 2
Ingredienti: 8 Carciofi Piccoli; Mollica Di Pane; 3 Acciughe Dissalate; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Manciata di Maggiorana Fresc ...
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Zuppa di fave, carciofi e patate
Ingredienti: 6 Carciofi Teneri; 3 Patate Medie; 350 gr. di Fave Fresche Già Sgranate; 100 gr. di Pancetta Affumicata A Dadi ...
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Pizza ai carciofi
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Per Pizze (v. Ricetta); 450 gr. di Cuori Di Carciofi; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzem ...
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Crostata al formaggio e carciofi
Ingredienti: Per La Pasta;400 gr. di Farina Bianca; 150 gr. di Burro; 1 Uovo; 1 Pizzico di Sale Per ...
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Tortino di carciofi alla toscana
Ingredienti: 4 Carciofi; 6 Uova; 1 Limone; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Pepe; Sale; Olio D oliva ...
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Antipasto di carciofi con pancetta
Ingredienti: 2 Carciofi; 40 gr. di Pancetta Affumicata Tagliata Sottile; 35 gr. di Formaggio Pecorino Semi-stagionato; 20 gr. ...
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Crostini ai fondi di carciofi e tonno
Ingredienti: 6 Carciofi; 6 Fette di Pane Tostato; 200 gr. di Tonno All olio D oliva; 2 Coste di Sedano; 500 gr. di Fagiolini ...
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Sugo di carciofi
Ingredienti: 4 Carciofi; 2 Acciughe Salate; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; Poco di Vino Bianco; 1 Bi ...
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Carciofi alla greca
Ingredienti: 8 Carciofi; Olio D oliva; Alloro; Timo; Pochissima di Cipolla ...
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Minestra con fave, carciofi e piselli

Fritto di carciofi e cervella

Carciofi alla sarda

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Carciofi ripieni alla siciliana

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Spinacino di vitello ai carciofi

Carciofini sott’olio

Cannelloni ai carciofi

Linguine calamari e carciofi

Farfalle con salsa di noci e carciofi

Carciofi ripieni alla siciliana - variante 2

Zuppa di fave, carciofi e patate

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