• Maiale alle prugne
    Maiale alle prugne
    Ingredienti: 800 gr. di Lombo Di Maiale Disossato; 1/2 Bicchiere di Panna; 300 gr. di Prugne Secche; 1/2 Bicchiere di Vino Bia ...
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  • Maiale in umido
    Maiale in umido
    Ingredienti: 1500 gr. di Carne Di Maiale Da Spezzatino; 3 Carote; 3 Cipolle; 3 Spicchi di Aglio; 300 gr. di Funghi; 1/2 Bicc ...
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  • Maiale ai peperoni
    Maiale ai peperoni
    Ingredienti: 700 gr. di Polpa Mista Di Maiale; 1 Vasetto di Peperoni Gialli E Rossi Sott aceto; 4 Spicchi di Aglio; 1 Rametto d ...
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  • Carré di maiale
    Carré di maiale
    Ingredienti: 1200 gr. di Carré Di Maiale; 500 gr. di Cipolline; 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 3 Cucchiai d ...
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  • Maiale agrodolce
    Maiale agrodolce
    Ingredienti: 240 gr. di Carré Di Maiale Disossato (o Polpa Di Maiala A Cubetti); 120 gr. di Salsa Di Pomodoro; 1 Spicchio di ...
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  • Maiale brasato al chili
    Maiale brasato al chili
    Ingredienti: Pepe; Sale; 2 Coste di Sedano; 150 cl. di Panna; 75 gr. di Pinoli; 500 gr. di Pomodoro; 1 Cucchiaio di Olio D ...
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  • Maiale alla polinesiana
    Maiale alla polinesiana
    Ingredienti: 1000 gr. di Spalla Di Maiale; 6 Noci Del Brasile; 1 Cucchiaino di Semi Di Coriandoli; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cipo ...
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  • Maiale ’chic’
    Maiale ’chic’
    Ingredienti: 1500 gr. di Fetta Di Cosciotto Di Maiale; 250 gr. di Ricotta; 100 gr. di Piselli; Olive Verdi; 100 gr. di Forma ...
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  • Maiale ai capperi
    Maiale ai capperi
    Ingredienti: 8 Fettine di Maiale (fettine Da 50 G); 1 Uovo; Pangrattato; Olio D oliva; 50 gr. di Burro; 1 Acciuga; 70 gr. di ...
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  • Maiale al vino
    Maiale al vino
    Ingredienti: 4 Cotolette Di Maiale; 1 Uovo; Pangrattato; 1/2 Bicchiere di Vino Rosso; Sale; Farina ...
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  • Pappardelle al maiale
    Pappardelle al maiale
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 200 gr. di Maiale; 200 gr. di Vitello; 150 gr. di Mortadella; 2 Nodini di Sa ...
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  • Maiale alla canton
    Maiale alla canton
    Ingredienti: 1000 gr. di Carne Magra Di Maiale; 1 Cucchiaio di Salsa Di Soia; 2 Cucchiai di Brodo Di Pollo; 1 Cucchiaio di Miel ...
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  • Maiale al latte
    Maiale al latte
    Ingredienti: 1000 gr. di Arista Di Maiale; 100 cl. di Latte; Noce Moscata; Rosmarino; 1 Presa di Dragoncello; Sale; Pepe ...
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