• Torta salata di ricotta
    Torta salata di ricotta
    Ingredienti: 300 gr. di Farina; 300 gr. di Ricotta Romana; 200 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Burro; 100 gr. di Formag ...
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  • Polpettone con ricotta
    Polpettone con ricotta
    Ingredienti: Carne Macinata; Sale; Pepe; Uova; Ricotta; Formaggio Grattugiato; Frittata; Brodo; Verdura Da Minestrone Lessata; ...
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  • Calzone con ricotta
    Calzone con ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta); 200 gr. di Ricotta; 1 Mozzarella; 50 gr. di Formaggio Parmigiano ...
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  • Panzerotti con ricotta
    Panzerotti con ricotta
    Ingredienti: 400 gr. di Farina; 2 Uova; 1/2 Limone (succo); Strutto; 300 gr. di Ricotta; 100 gr. di Formaggio Provolone; 10 ...
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  • Tortine di ricotta
    Tortine di ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Farinose Cotte; 250 gr. di Ricotta Scremata; 1 Uovo; 50-75 gr. di Farina; 1 Pizzico di Sale; ...
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  • Cannoli di ricotta
    Cannoli di ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di Farina 00; 2 Tuorli D uovo; 25 gr. di Alcool; 20 gr. di Sugna; Vino; Abbondante di Sugna Per Frigger ...
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