• Risotto funghi e asparagi
    Risotto funghi e asparagi
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 100 gr. di Burro; 300 gr. di Asparagi Surgelati; 100 gr. di Funghi Coltivati; 75 gr. di Prosc ...
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  • Risotto al nero di seppia
    Risotto al nero di seppia
    Ingredienti: 1000 gr. di Seppie; 250 gr. di Riso; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; Prezzemolo; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; O ...
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  • Risotto con l’anguilla
    Risotto con l’anguilla
    Ingredienti: 350 gr. di Anguilla; 300 gr. di Riso; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 Foglia di Alloro; 1 Limone; Olio D oliv ...
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  • Risotto al tarassaco
    Risotto al tarassaco
    Ingredienti: 300 gr. di Riso Per Risotti Non Brillato; 400 gr. di Foglie Di Tarassaco; 150 gr. di Ricotta; 1 Scalogno; 1/2 ...
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  • Risotto agli scampi
    Risotto agli scampi
    Ingredienti: 150 gr. di Riso; 200 gr. di Scampi Piccoli; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; Peperoncino; Poco di Vino Bianco; Ol ...
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  • Risotto speciale
    Risotto speciale
    Ingredienti: 6 Cipolline In Salamoia Tritate; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 400 gr. di Riso; 1 Bicchierino di ...
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  • Risotto alle ostriche
    Risotto alle ostriche
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 24 Ostriche Freschissime; 25 cl. di Vino Champagne; 200 gr. di Cipolle Bianche; 100 cl. di Br ...
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  • Quaglie con risotto
    Quaglie con risotto
    Ingredienti: 4 Quaglie; 300 gr. di Riso; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Cipolla; 1 Noce di Burro; 1 Foglia di Alloro; 1 Ram ...
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  • Risotto alla fiamma
    Risotto alla fiamma
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 40 gr. di Burro; 1 Cipolla; 100 cl. di Brodo; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 250 gr. di Pomodori ...
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  • Risotto ai gamberetti
    Risotto ai gamberetti
    Ingredienti: 200 gr. di Gamberetti; 350 gr. di Riso; 4 Bicchieri di Vino Spumante Secco; 1 Cipolla; 60 gr. di Burro; Brodo D ...
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  • Risotto con fegatini
    Risotto con fegatini
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 200 gr. di Fegatini Di Pollo; 5 Foglie di Salvia; Vino Bianco; 1 Cipolla; 100 cl. di Brodo; 1 ...
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  • Risotto all’isolana
    Risotto all’isolana
    Ingredienti: 500 gr. di Riso Vialone Nano; 100 cl. di Brodo; 100 gr. di Vitello Magro; 100 gr. di Lombata Di Maiale; 75 gr. ...
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  • Risotto alle mele
    Risotto alle mele
    Ingredienti: 250 gr. di Riso; 2 Mele Verdi; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 75 cl. di Brodo Vegetale; 30 gr. di Fo ...
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  • Risotto al cavolo verza
    Risotto al cavolo verza
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 1/2 Cavolo Verza; 1 Cipolla; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; ...
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