• Salsa de chile verde
    Salsa de chile verde
    Ingredienti: 1 Pomodoro Pelato E Tagliato; 120 gr. di Peperoncini Verdi Senza Semi; 1 Cipolla Piccola Affettata; 1 Spicchio d ...
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  • Salsa per grigliate
    Salsa per grigliate
    Ingredienti: 1 Spicchio di Aglio; Aghi Di Rosmarino; 2 Gherigli Di Noci; 1 Limone (succo); 1 Spicchio di Cipolla; Peperoncino; ...
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  • Salsa per pesce bollito
    Salsa per pesce bollito
    Ingredienti: Pomodori; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Succo Di Limone; Sale; Erba Cipollina; Alcuni di Capperi; Alcuni di Pomodo ...
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  • Salsa di peperoni
    Salsa di peperoni
    Ingredienti: 2 Peperoni Rossi Grandi; 2 Spicchi di Aglio; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino Bianco; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Salsa rosa - variante 2
    Salsa rosa - variante 2
    Ingredienti: 1 Cucchiaio di Ketchup; 1 Cucchiaio di Salsa Worcester; 10 cl. di Panna Montata; Sale; Pepe; Maionese ...
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  • Salsa di finocchi
    Salsa di finocchi
    Ingredienti: 2 Scalogni; 1 Finocchio Maschio Panciuto E Tenero; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 10 cl. di Crema Di Latte; 2 Cucchia ...
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  • Salsa veloce
    Salsa veloce
    Ingredienti: 3 Spicchi di Aglio; 1 Ciuffetto di Prezzemolo; 100 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 5 cl. di Panna Da Cucina Li ...
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  • Salsa alle mele
    Salsa alle mele
    Ingredienti: 2 Mele Renette; 30 gr. di Burro; 1 Limone (succo); 3 Cucchiai di Panna; 1 Cucchiaino di Rafano Grattugiato; Sale ...
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  • Salsa genovese per pasta
    Salsa genovese per pasta
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Manzo; 400 gr. di Cipolle; 10 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 50 gr. di Strutto; 30 gr. ...
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  • Salsa di cren alla veneta
    Salsa di cren alla veneta
    Ingredienti: 50 gr. di Radice Di Cren Fresca (rafano Fresco); 4 Cucchiai di Aceto Di Vino Bianco Non Aromatizzato; 2 Cucchiai d ...
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  • Salsa cardinale
    Salsa cardinale
    Ingredienti: 20 cl. di Salsa Besciamella; 10 cl. di Court-bouillon (brodo Di Pesce); 10 cl. di Panna; 50 gr. di Burro; 1 Pun ...
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  • Salsa alle ostriche
    Salsa alle ostriche
    Ingredienti: 12 Ostriche; 10 cl. di Panna; 20 gr. di Burro; 15 gr. di Farina; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzico di Pepe Di Caienn ...
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  • Salsa mornay con il bimby
    Salsa mornay con il bimby
    Ingredienti: 300 gr. di Latte; 200 gr. di Panna; 80 gr. di Formaggio Gruviera Grattugiato (o Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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