• Zuppa alla barese
    Zuppa alla barese
    Ingredienti: 4 Tranci Larghi E Sottili Di Palombo; 750 gr. di Pomodori Maturi; 150 gr. di Olive Nere; 2 Spicchi di Aglio; Pre ...
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  • Zuppa valtellinese
    Zuppa valtellinese
    Ingredienti: 50 cl. di Brodo Di Carne; 1/2 Cavolo Verza; 400 gr. di Formaggio Fontina A Fette Sottili; 1000 gr. di Pane Raff ...
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  • Zuppa di lenticchie
    Zuppa di lenticchie
    Ingredienti: 500 gr. di Lenticchie Secche; 10 cl. di Olio D oliva; 75 gr. di Filetti D acciughe Tritati Bene Per ...
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  • Zuppa di zucca
    Zuppa di zucca
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucca; 140 gr. di Formaggio Groviera; 20 cl. di Panna; 40 gr. di Burro; 150 cl. di Brodo; 3 Fette ...
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  • Zuppa di capitone
    Zuppa di capitone
    Ingredienti: 1 Anguilla Di 1000 G; 10 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Aceto Di Vino Bia ...
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  • Zuppa di alici di gianna
    Zuppa di alici di gianna
    Ingredienti: 1200 gr. di Acciughe; 7 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla Affettata; 400 gr. di Pomodori Pelati; 2 Spicchi di ...
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  • Zuppa di fagioli e orzo
    Zuppa di fagioli e orzo
    Ingredienti: 150 gr. di Orzo; 150 gr. di Fagioli Rossi; 3 Patate; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Pancetta; 2 Cucchiai di Pas ...
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  • Zuppa di Silva
    Zuppa di Silva
    Ingredienti: mezzo cavolo nero tagliato sottile (circa 30 foglie di cavolo);250 gr di fagioli borlotti precotti;olio extra vergi ...
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  • Zuppa di funghi per 10
    Zuppa di funghi per 10
    Ingredienti: 600 gr. di Funghi Porcini; 600 gr. di Ovoli; Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Aglio; Prezzemolo; Maggiorana; Ti ...
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  • Zuppa di primavera
    Zuppa di primavera
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolline Novelle; 2000 gr. di Fave Fresche; 10 Carciofini; 100 gr. di Pancetta; 1000 gr. di Patate ...
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  • Zuppa alle erbette
    Zuppa alle erbette
    Ingredienti: 100 gr. di Bietole Da Taglio; 2 Porri; 100 gr. di Piselli Surgelati; 4 Fette di Pane Francese; 50 gr. di Formag ...
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