• Zuppa di pesce di lago
    Zuppa di pesce di lago
    Ingredienti: 1500 gr. di Pesce Di Lago (persico, Carpa, Storione); 3 Cipolle Grandi Affettate; Sale; Paprica Dolce; 200 cl. di ...
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  • Pesce spada all’arancia
    Pesce spada all’arancia
    Ingredienti: 4 Fette di Pesce Spada; 2 Limoni; 2 Arance; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Sale; Pepe In Grani ...
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  • Agghiotta di pesce spada
    Agghiotta di pesce spada
    Ingredienti: 1000 gr. di Pesce Spada; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Alcune Foglie di Alloro; 500 gr. di Polpa Di Pomodoro; ...
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  • Pesce spada al cartoccio
    Pesce spada al cartoccio
    Ingredienti: 4 Fette di Pesce Spada; 4 Cucchiai di Capperi; 1 Limone; Prezzemolo; Olio D oliva; 4 Cucchiai di Aceto Di Vino; Sa ...
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  • Pesce spada in umido
    Pesce spada in umido
    Ingredienti: 4 Trance di Pesce Spada; 300 gr. di Polpa Di Pomodoro; Alloro; 1 Spicchio di Aglio; Cerfoglio; Basilico; 60 gr. di ...
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  • Pesce spada al pepe verde
    Pesce spada al pepe verde
    Ingredienti: 1 Trancio di Pesce Spada Da 1000 G; 2000 gr. di Sale Grosso; 200 gr. di Insalata Belga (indivia); 1 Scalogno; 1 ...
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