• Polpettine ubriache
    Polpettine ubriache
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Tritata Di Vitello; 50 cl. di Vino Rosso; 1 Cipolla; Olio D oliva; Farina; Sale ...
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  • Piccatiglio
    Piccatiglio
    Ingredienti: 200 gr. di Carne Di Vitello; 200 gr. di Carne Di Pollo; 1 Carota; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 4 Olive Verdi; 2 Rame ...
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  • Polpettine piccanti
    Polpettine piccanti
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 200 gr. di Carne Di Maiale Tritata; 1 Cipolla; 1 Uovo; 1 Spicchio di Aglio; ...
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  • Involtini dorati
    Involtini dorati
    Ingredienti: 8 Uova; 200 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 250 gr. di Carne Di Vitello Tritata; 150 gr. di Prosciutto C ...
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  • Involtini speciali
    Involtini speciali
    Ingredienti: 4 Fette di Carne Di Manzo Magra; 4 Fette Sottili di Mortadella; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Man ...
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  • Polpettine al vino
    Polpettine al vino
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Macinata; 50 cl. di Vino Rosso; 1 Cipolla; Poco di Olio D oliva; Farina; Sale ...
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  • Polpettine vietnamite
    Polpettine vietnamite
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Maiale Magra Tritata; 1 Cipollotto; 2 Spicchi di Aglio; 2 Albumi D uovo; 3 Cm di Radice Di Z ...
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  • Manzo ai peperoni
    Manzo ai peperoni
    Ingredienti: 800 gr. di Carne Di Manzo; 2 Pomodori Maturi; 2 Cipolle Grandi; 1 Gambo di Sedano; 1000 gr. di Peperoni; Sale; ...
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  • Polpettine al gorgonzola
    Polpettine al gorgonzola
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Tritata; 2 Cipolle; Burro; 1 Panino (mollica); Latte; 2 Uova; Formaggio Grana; Sale; Pepe; Far ...
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  • Porkolt di manzo
    Porkolt di manzo
    Ingredienti: 900 gr. di Carne Di Manzo (spalla); 150 gr. di Cipolle; 50 gr. di Strutto Di Maiale; 1 Cucchiaio di Paprica Dolc ...
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