• Cavolo verza in padella
    Cavolo verza in padella
    Ingredienti: 1/2 Cavolo Verza; 3 Patate; 2 Uova; 1/2 Bicchiere di Latte; 1 Cucchiaio di Formaggio Grattugiato; 1 Noce di Burr ...
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  • Verza stufata
    Verza stufata
    Ingredienti: 1 Cavolo Verza; 2 Spicchi di Aglio; 2 Pomodori Pelati; 1 Peperoncino; 100 gr. di Olio D oliva; Sale ...
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  • Verdure gratinate
    Verdure gratinate
    Ingredienti: 500 gr. di Cavolo; 500 gr. di Patate; 250 gr. di Carote; 250 gr. di Rape Piccole; 15 cl. di Panna Da Cucina; 4 ...
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  • Oca arrosto
    Oca arrosto
    Ingredienti: 100 gr. di Burro; 50 gr. di Lardo; 1 Oca Di 1000 G; Sale; Pepe; 1 Bicchierino di Acquavite; 1 Bicchiere di Vino ...
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  • Cavolo verza al forno
    Cavolo verza al forno
    Ingredienti: 1 Cavolo Verza Da 1000 G; 300 gr. di Mozzarella; 250 gr. di Salsiccia; 1 Bicchiere di Panna; Abbondante di Forma ...
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  • Torta rustica di cavoli
    Torta rustica di cavoli
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Integrale; 250 gr. di Burro; 150 gr. di Formaggio Fontina; 4 Uova; 3 Carote; 1 Cavolfiore; ...
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  • Cavolo nero con le fette
    Cavolo nero con le fette
    Ingredienti: 1 Cavolo Nero; 500 gr. di Pane Toscano; 4 Spicchi di Aglio; 80 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; Pepe Nero Maci ...
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  • Ribollita
    Ribollita
    Ingredienti: 300 gr. di Fagioli Bianchi; 200 gr. di Pomodori Pelati; 3 Mazzo di Cavolo Nero; 1/3 Cavolo Verzotto; 500 gr. di ...
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  • Zuppa di cavoli
    Zuppa di cavoli
    Ingredienti: 200 gr. di Cavolo Verza; 200 gr. di Cavolo Cappuccio; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; Formaggio Grattug ...
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  • Zuppa di pane
    Zuppa di pane
    Ingredienti: 400 gr. di Pane Raffermo; 250 gr. di Fagioli Cannellini; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 1/2 Cipolla; 2 Spicchi di ...
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  • Pizza revotata
    Pizza revotata
    Ingredienti: 2000 gr. di Farina Di Granturco; 1000 gr. di Verdura (insalata Cicoria, Cavolo Broccolo, Broccoletti Di Rapa); 30 ...
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  • Frittelli
    Frittelli
    Ingredienti: 1 Cavolo; 3 Uova; 1000 gr. di Farina; 75 cl. di Acqua; Sale; Olio D oliva; Vino Bianco ...
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