• Baccalà alla calabrese
    Baccalà alla calabrese
    Ingredienti: 500 gr. di Baccalà; Olio D oliva; 1 Cipolla; 3 Coste di Sedano; 1 Scatola di Pomodori Pelati; 1 1/2 Cucchiai di ...
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  • Insalata di fagioli lessi
    Insalata di fagioli lessi
    Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Freschi; 1 Carota Tagliata A Rondelle; 1 Cipolla; 5 Cipolline Fresche; 1 Ciotola di Olio D o ...
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  • Stoccafisso ripieno
    Stoccafisso ripieno
    Ingredienti: 1 Stoccafisso Da 500 G; 300 gr. di Mollica Grattugiata; 300 gr. di Olive Snocciolate; 30 gr. di Burro; 4 Spicch ...
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  • Fagiano alle olive
    Fagiano alle olive
    Ingredienti: 1 Fagiano; 200 gr. di Olive Nere Snocciolate; 80 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Marsala Secco; 6 Fette di P ...
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  • Focaccia alle olive
    Focaccia alle olive
    Ingredienti: 500 g di farina; 200 g di olive verdi e nere snocciolate; 200 g di lievito di birra; 6 cucchiai di olio extravergin ...
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  • Lonza con le mele
    Lonza con le mele
    Ingredienti: 1200 gr. di Lonza Di Maiale; 10 Prugne Secche Snocciolate; 6 Mele Verdi; 1/2 Limone (scorza Grattugiata); 1 Ci ...
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  • Fusilli con verdure
    Fusilli con verdure
    Ingredienti: 160 gr di fusilli (o penne rigate);2 peperoni rossi e verdi;100 ml si panna da cucina;1 gambo di sedano;1/2 cipolla ...
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  • Spiedini bavaresi
    Spiedini bavaresi
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 16 Pomodorini; 16 Olive Snocciolate; 16 Cipolline; 16 Wurstel Mini ...
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  • Pasta calabrese
    Pasta calabrese
    Ingredienti: 6 Filetti D acciughe; 200 gr. di Olive Nere Snocciolate; 100 gr. di Capperi; 200 gr. di Mollica Di Pane Integra ...
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  • Agnello con le olive
    Agnello con le olive
    Ingredienti: 12 Costolettine D agnello; 150 gr. di Olive Nere Snocciolate; 1 Pezzetto di Peperoncino Piccante; 1 Limone (succ ...
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  • Couscous delle feste
    Couscous delle feste
    Ingredienti: Per Il Brodo;1 Pollo Grande Tagliato In Sei Parti (o 1000 G Di Carne Di Montone A Pezzi); 2 Porri Sm ...
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  • Panini imbottiti
    Panini imbottiti
    Ingredienti: 4 Panini Dolci Al Latte; 4 Fette di Salame; 4 Olive Snocciolate; 1 Cubetto di Mozzarella ...
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  • Baccalà in cassuola
    Baccalà in cassuola
    Ingredienti: 800 gr. di Baccalà Già Ammollato; Farina; Olio Per Friggere Per La Salsa;500 gr. di Pomod ...
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  • Calzone pugliese
    Calzone pugliese
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta); 350 gr. di Cipolle; 40 gr. di Filetti D acciughe; 2 Cucchiai di Ca ...
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  • Wurstel e patate
    Wurstel e patate
    Ingredienti: 4 Wurstel Di Maiale; 5 Patate A Pasta Bianca; Alcuni Cucchiai di Maionese; Olive Nere Snocciolate; Sale; Pepe ...
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