• Nasello al forno
    Nasello al forno
    Ingredienti: 400 gr. di Nasello; 6 Cipollotti; 1/2 Sedano Rapa; 200 gr. di Passata Di Pomodoro; 2 Fettine di Lardo Di Maiale ...
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  • Zuppa di corata di pesce
    Zuppa di corata di pesce
    Ingredienti: 1 Carpa Di 1500 G Con Interiora E Uova; 200 gr. di Carote; 100 gr. di Sedano Rapa; 100 cl. di Acqua; Sale; 8 Gr ...
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  • Astice all’armoricana
    Astice all’armoricana
    Ingredienti: 1 Astice Di Circa 1000 G; Sale; Pepe Bianco; 10 cl. di Olio D oliva; 40 gr. di Burro; 30 gr. di Scalogno Tritat ...
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  • Seppie con le patate
    Seppie con le patate
    Ingredienti: 8 Fasolari; 400 gr. di Seppioline Pulite; 200 gr. di Patate; 200 gr. di Sedano Rapa; 3 Funghi Porcini; 1 Spicc ...
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  • Sauté di frutti di mare
    Sauté di frutti di mare
    Ingredienti: 4 Capesante Con Il Guscio; 200 gr. di Cuori Eduli; 200 gr. di Vongole; 20 di Cozze; 4 Scampi; 200 gr. di Gambe ...
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