• Nasello al forno
    Nasello al forno
    Ingredienti: 400 gr. di Nasello; 6 Cipollotti; 1/2 Sedano Rapa; 200 gr. di Passata Di Pomodoro; 2 Fettine di Lardo Di Maiale ...
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  • Zuppa della dacia
    Zuppa della dacia
    Ingredienti: 1 Carota; 1 Cipolla; 600 gr. di Patate; 1 Cavolfiore; 1 Foglia di Alloro; Aneto; 1 Sedano Rapa; 4 Cucchiai di ...
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  • Crema maria
    Crema maria
    Ingredienti: 1 Sedano Rapa; 60 gr. di Crema Di Riso; 120 cl. di Brodo; 1 Tuorlo D uovo; 40 gr. di Formaggio Grattugiato; 1 ...
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  • Mele verdi al gorgonzola
    Mele verdi al gorgonzola
    Ingredienti: 4 Mele Verdi Di Uguali Dimensioni; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola; 1 Sedano Rapa; 5 Cucchiai di Panna; 1 Cuore ...
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  • Lumache al vino bianco
    Lumache al vino bianco
    Ingredienti: 48 Lumache Pulite E Sgusciate; 48 Gusci Di Lumaca; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 60 gr. di Scalogno Tritato; 1 Spi ...
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  • Insalata volvox
    Insalata volvox
    Ingredienti: 1 Sedano Rapa; Alcune di Carote; Alcune di Noci; Alcune di Mele Renette; Maionese; Sale; Limone ...
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  • Zuppa di corata di pesce
    Zuppa di corata di pesce
    Ingredienti: 1 Carpa Di 1500 G Con Interiora E Uova; 200 gr. di Carote; 100 gr. di Sedano Rapa; 100 cl. di Acqua; Sale; 8 Gr ...
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  • Sedano fritto
    Sedano fritto
    Ingredienti: 500 gr. di Sedano Rapa; 1/2 Limone (succo); Sale; Zucchero; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; Farina < ...
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  • Insalata super
    Insalata super
    Ingredienti: 4 Coste di Sedano Bianco; 1/2 Sedano Rapa Tagliato A Julienne; 1 Mela Acidula; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 8 ...
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  • Misto messicano
    Misto messicano
    Ingredienti: 300 gr. di Mais; 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Verde; 200 gr. di Sedano Rapa; 1 Carota; 1 Vasetto di Yogurth; 1 ...
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  • Astice all’armoricana
    Astice all’armoricana
    Ingredienti: 1 Astice Di Circa 1000 G; Sale; Pepe Bianco; 10 cl. di Olio D oliva; 40 gr. di Burro; 30 gr. di Scalogno Tritat ...
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