• Insalata nizzarda
    Insalata nizzarda
    Ingredienti: 4 pomodori (500 gr. circa); 1 peperone verde sottile (100 gr. circa); 1 cetriolo; 1 cipolla bianca (50 gr. circa ...
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  • Potage di verdure
    Potage di verdure
    Ingredienti: 150 gr. di Carote; 150 gr. di Zucchine; 1 Cipolla; 1 Pomodoro Grande Maturo; 100 cl. di Brodo Di Manzo; Sale; ...
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  • Cannelloni alla nizzarda
    Cannelloni alla nizzarda
    Ingredienti: 16 Quadrati di Pasta Per Cannelloni Già Pronta; 200 gr. di Bietole; 100 gr. di Borraggine; 200 gr. di Carne Di ...
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  • Gnocchi alla parigina
    Gnocchi alla parigina
    Ingredienti: 150 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; 10 cl. di Panna Fresca; 4 Uova; 6 Cucchiai di Formaggio Gruyère Grattugiat ...
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  • Minestra bretone
    Minestra bretone
    Ingredienti: 2 Patate; 2 Carote; 1 Rapa; 1 Zucchina; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bianco Di Porro; 1 Pe ...
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  • Reginette alla provenzale
    Reginette alla provenzale
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Reginette; 500 gr. di Peperoni; 1 Spicchio di Aglio; 1 Limone; 1 Uovo; Panna; Formaggio G ...
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  • Ratatouille en salade
    Ratatouille en salade
    Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Cipolle Tritate; 2 Melanzane Tagliate A Cubetti; Sale; 2 Peperoni Rossi A Fette ...
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  • Soupe à l’oignon
    Soupe à l’oignon
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolle Bianche (o Cipolle Ramate); 80 gr. di Burro; 50 cl. di Brodo Di Carne; 1 Cucchiaio di Farina; ...
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  • Riso nero alla provenzale
    Riso nero alla provenzale
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 1000 gr. di Seppie Pulite Con La Vescichetta Del Nero; 4 Pomodori Maturi; 1 Mazzetto di Finocch ...
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