• Polpette di carote
    Polpette di carote
    Ingredienti: 300 gr. di Carote; 500 gr. di Patate; 1 Uovo; 100 gr. di Formaggio Bitto; 1 Foglia di Alloro; Semi Di Cumino; R ...
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  • Piccoli flan di carote
    Piccoli flan di carote
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 1 Scalogno; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 250 gr. di Latte; 2 Tuorli D uovo; 1 Uovo; ...
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  • Passato di carote
    Passato di carote
    Ingredienti: 5 Carote; 2 Patate; 1 Cipolla (o Porro); 1/2 Bicchiere di Panna; 1 Dado Vegetale; Burro ...
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  • Passato di avanzi
    Passato di avanzi
    Ingredienti: 4 Carote Bollite; 100 gr. di Rape Lessate; 1 Terrina di Purè Di Patate; 1 Piatto di Pasta Al Pomodoro; 1 Piattin ...
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  • Insalata variopinta
    Insalata variopinta
    Ingredienti: 1/2 Sedano Rapa; 2 Carote; Insalata Lattuga; Insalata Rossa Di Chioggia; 1 Peperone Giallo Sott olio; 12 Cipoll ...
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  • Insalata julienne
    Insalata julienne
    Ingredienti: 250 gr. di Carote Tenere; 150 gr. di Rape; 100 gr. di Spinaci; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Aceto D ...
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  • Insalata di brighi
    Insalata di brighi
    Ingredienti: 300 gr. di Cavolo Verza; 300 gr. di Carote; Olio D oliva; Sale; Aceto Di Vino; 1 Cucchiaio di Zucchero; 2 Cucchia ...
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  • Insalata carote e mele
    Insalata carote e mele
    Ingredienti: 4 Carote; 2 Mele; 20 di Gherigli Di Noci; 1/2 Limone; 2 Cucchiai di Maionese; 2 Cucchiai di Yogurth; Sale ...
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  • Giardiniera sott’olio
    Giardiniera sott’olio
    Ingredienti: Carote; Cipolline; Cavolfiore; Fagiolini; Peperoni; Zucchine; Alloro; Basilico; Olio D oliva; Vino Bianco ...
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  • Giardiniera sott’aceto
    Giardiniera sott’aceto
    Ingredienti: Carote; Cipolline; Cavolfiore; Fagiolini; Peperoni; Zucchine; Alloro; Basilico; Aceto Di Vino; Vino Bianco ...
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  • Giardiniera
    Giardiniera
    Ingredienti: Carote; Peperoni; Cavolfiori; Sedani; Sale; Aceto Di Vino ...
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  • Gelatina di verdure
    Gelatina di verdure
    Ingredienti: 500 gr. di Carote; 500 gr. di Piselli; 250 gr. di Fagiolini; 3 Patate; 2 Rape; 2 Pomodori; Punte Di Asparagi; ...
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