• Crostata con pomodori
    Crostata con pomodori
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Sfoglia; 350 gr. di Pomodorini Ciliegia; 1 Cipolla Bianca; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Rametto di ...
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  • Tagliolini estivi
    Tagliolini estivi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 200 gr. di Maionese; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 100 gr. di Pros ...
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  • Cianfotta sorrentina
    Cianfotta sorrentina
    Ingredienti: Olio D oliva; Peperoncino Piccante; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 400 gr. di Pomodori San Marzano; 300 gr. di ...
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  • Omelette alla spagnola
    Omelette alla spagnola
    Ingredienti: 6 Uova; 1/2 Peperone Rosso; 1/2 Peperone Verde; 1 Peperoncino Piccante Fresco; 4 Pomodori Pelati; Olio D oliva ...
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  • Ketchup rosso e verde
    Ketchup rosso e verde
    Ingredienti: 1000 gr. di Pomodori; 2 Peperoni Verdi; 50 gr. di Zucchero Di Canna; 50 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 2 Cipolle ...
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  • Acquasala
    Acquasala
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Di Altamura Raffermo; 100 gr. di Olio D oliva Extra-vergine Leggermente Fruttato; 15 Pomodorini T ...
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  • Crepes di gianni
    Crepes di gianni
    Ingredienti: 6 Uova; 120 gr. di Farina; 30 cl. di Latte; 500 gr. di Frutti Di Mare; 1000 gr. di Pomodori Pelati; Vino Bianc ...
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  • Rigatoni alla silana
    Rigatoni alla silana
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 600 gr. di Pomodori; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Cucchiaio di Prezzemolo ...
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  • Acqua cotta - variante 4
    Acqua cotta - variante 4
    Ingredienti: Poco di Olio D oliva; 3 Cipolle Grandi; 6 Gambi di Sedano; Alcune Foglie di Sedano; 750 gr. di Pomodori; Sale; Pe ...
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