• Tortino di ricotta
    Tortino di ricotta
    Ingredienti: 500 gr. di ricotta di mucca; 300 gr. di spinaci; 2 uova; 30 gr. di parmigiano; Mezzo cucchiaio di pan grattato; Un ...
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  • Soufflè di ricotta
    Soufflè di ricotta
    Ingredienti: 500 g di ricotta di mucca; 2 uova; 150 gr di asparagi; 200 g di zucchine; parmigiano; noce moscata; sale q.b. ...
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  • Torta salata di ricotta
    Torta salata di ricotta
    Ingredienti: 300 gr. di Farina; 300 gr. di Ricotta Romana; 200 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Burro; 100 gr. di Formag ...
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  • Polpette di ricotta
    Polpette di ricotta
    Ingredienti: 200 gr. di Ricotta Romana; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 Uovo; 2 Cucchiai di Pangrattato; 1 Noce di Burro; 3 ...
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  • Bocconcini alla ricotta
    Bocconcini alla ricotta
    Ingredienti: 200 gr. di Insalata Belga (indivia); 100 gr. di Prosciutto Crudo; 300 gr. di Ricotta; Salvia; Prezzemolo; Basili ...
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  • Torta di ricotta rustica
    Torta di ricotta rustica
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 2 Uova; 400 gr. di Ricotta; Prezzemolo; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano; 1 Bicchiere di La ...
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  • Bocconcini di ricotta
    Bocconcini di ricotta
    Ingredienti: 100 gr. di Ricotta; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 1 Tuorlo D uovo; 100 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; Sale ...
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  • Sformatini di ricotta
    Sformatini di ricotta
    Ingredienti: 150 gr. di Ricotta; 75 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Burro; 3 Uova; Sale; Pepe; Pa ...
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