8 Ricette di Secondi di Carne con bue

Collo di bue affumicato
Ingredienti: 1000 gr. di Collo Di Bue ...
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Controfiletto di bue alla vecchia moda
Ingredienti: 1000 gr. di Controfiletto Di Bue Disossato; 100 gr. di Prosciutto Crudo Tagliato A Listarelle; 1 Carota; 3 Cipo ...
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Controfiletto di bue del pietro
Ingredienti: 1 Controfiletto Di Bue Disossato Di 1000 G; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 2 Cucchiai di Olio D oliva D ...
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Controfiletto di bue al sangue di giuda dell’oltrepò e menta
Ingredienti: 800 gr. di Controfiletto Di Bue (pezzi Da 800 G); 25 cl. di Vino Sangue Di Giuda; 20 Foglioline di Menta Fresca; ...
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Coda di bue alla vaccinara
Ingredienti: 750 gr. di Coda Di Bue; 250 gr. di Guance Di Bue; 1 Bicchiere di Vino Rosso Secco; 250 gr. di Pomodori Pelati; 1 ...
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Costata di bue al sale con salsa
Ingredienti: 1 Costata Di Bue Da 2500 G; 80 gr. di Burro; Sale; Pepe Per La Salsa;6 Scalogni; 40 gr. di ...
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Costata di bue in casseruola
Ingredienti: 1 Pezzo di Costata Di Bue (pezzi Da 1500 G); 25 cl. di Brodo Vegetale; Sale; Pepe ...
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Filetto di bue marinato
Ingredienti: 4 Fette di Filetto Di Bue; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1/2 Cipolla; 1/2 Sedano; Prezzemolo; Pepe; Sale ...
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