• Pizza coi friccioli
    Pizza coi friccioli
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 25 gr. di Lievito Di Birra; 2 Manciate di Friccioli; 100 gr. di Formaggio Pecorino Grattugia ...
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  • Focaccia con le cipolle
    Focaccia con le cipolle
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergine; 30 gr. di Lievito Di Birra Fresco; 2 Cipolle Bianc ...
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  • Pizza di melanzane
    Pizza di melanzane
    Ingredienti: Pasta Sfoglia; 3 Melanzane; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 1 Uovo; Olio D oliva; Sale; 1 Tazza di Besciamella ...
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  • Focaccia alle cipolle
    Focaccia alle cipolle
    Ingredienti: 200 gr. di Farina Integrale Di Frumento; 100 gr. di Farina Di Segale; 3 Cipolle Affettate; 1 Mazzetto di Erba Ci ...
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  • Focaccia alle zucchine
    Focaccia alle zucchine
    Ingredienti: 800 gr. di Pasta Da Pane; 4 Zucchine; 250 gr. di Mozzarella; 1 Ciuffo di Basilico; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Ci ...
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  • Sformato di asparagi
    Sformato di asparagi
    Ingredienti: 1500 gr. di Asparagi; 300 gr. di Mozzarella Fior Di Latte; 2 Uova; 1/2 Bicchiere di Latte; 12 Fettine di Pane In ...
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  • Focaccia alle patate
    Focaccia alle patate
    Ingredienti: 1 Patata Da 200 G; 400 gr. di Farina; 1/2 Bicchiere di Olio Di Semi D arachidi; 1 Quadretto di Lievito Di Birra; ...
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  • Sformato del priore
    Sformato del priore
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Manzo (o Carne Di Vitello Lessato); 3 Fette di Prosciutto Cotto Per La Salsa< ...
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  • Focaccia semplice all'olio
    Focaccia semplice all'olio
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Olio d'oliva Extra-vergine; 30 gr. di Lievito Di Birra Fresco; Sale Grosso; Acq ...
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  • Pizza classica
    Pizza classica
    Ingredienti: 40 gr. di Lievito Di Birra; 600 gr. di Farina; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Pizzichi di Sale ...
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  • Pizza con i tanni
    Pizza con i tanni
    Ingredienti: Pasta Di Pane; Tanni A Crudo; Tanni; Olio D oliva; Aglio; Sale; Peperoncino; Uovo ...
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  • Pizza ricresciuta
    Pizza ricresciuta
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Di Pane Lievitata; 500 gr. di Farina; 4 Uova; 150 gr. di Ricotta Di Pecora; 1 Limone; 1 Cucch ...
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