• Arrosto di maiale
    Arrosto di maiale
    Ingredienti: 1000 gr. di Filetto Di Maiale (o Lombo Di Maiale); Rosmarino; 1 Spicchio di Aglio; Erbe Aromatiche; Sale; Pepe ...
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  • Prosciutto al forno
    Prosciutto al forno
    Ingredienti: 1 Prosciutto Crudo Di 3000 G; 1 Cavolo Rosso; 25 cl. di Vino Bianco Secco; 2 Mele; 4 Cucchiai di Gelatina Di Ri ...
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  • Maiale ubriaco
    Maiale ubriaco
    Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Con Grasso; 1 Bicchiere di Vino Rosso (vino Rosso Chianti); 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di ...
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  • Maiale con purea di mele
    Maiale con purea di mele
    Ingredienti: 500 gr. di Lonza Di Maiale; 300 gr. di Funghi Porcini; 1000 gr. di Mele Renette; 1 Gambo di Sedano; 1 Carota; 2 ...
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  • Frisse
    Frisse
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Maiale Intercostale Moderatamente Grassa; 200 gr. di Fegato Di Maiale; 100 gr. di Salsiccia; ...
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  • Salsicce alla cacciatora
    Salsicce alla cacciatora
    Ingredienti: 400 gr. di Salsicce; 200 gr. di Funghi Coltivati; 1/2 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Aglio; 1 Scatola di Pomodor ...
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  • Spezzatino di maiale
    Spezzatino di maiale
    Ingredienti: 750 gr. di Lombata A Pezzi; 500 gr. di Pomodori; 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro; 2 Cipolle; 50 gr. di Lardo; ...
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