318 Ricette con carciofi

Carciofi sott’aceto
Ingredienti: 2000 gr. di Carciofi; 4 Limoni; Aceto Di Vino Bianco; Sale ...
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Insalata mista - variante 4
Ingredienti: Carciofi; Mais; Finocchi; Radicchio Rosso; 1 Cucchiaio di Olio D oliva ...
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Carciofi ripieni - variante 3
Ingredienti: 16 Carciofi; 1 Limone; 80 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 75 gr. di Pancetta; 200 gr. di Ricotta; 1 Tu ...
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Torta di carciofi - variante 5
Ingredienti: 120 gr. di Farina; 400 gr. di Carciofi; 250 gr. di Pomodori Pelati; 2 Uova; 20 gr. di Formaggio Groviera Gratt ...
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Crema di carciofi - variante 2
Ingredienti: 6 Carciofi; 200 gr. di Patate; 150 cl. di Brodo Di Pollo; 1 Tuorlo D uovo; 65 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Cost ...
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Vermicelli ai carciofi
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 4 Carciofi; 4 Filetti D acciughe; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Capperi; ...
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Linguine ai carciofi
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Linguine; 3 Carciofi; 70 gr. di Gherigli Di Noci; 50 gr. di Mollica Di Pane; Latte; Burro ...
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Carciofi al pomodoro
Ingredienti: 4 Carciofi; 300 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cipolla; Olio D oliva; Burro; Vino Bianco; Prezzemolo; Basilico; Sale; ...
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Involtini al prosciutto cotto e carciofi
Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Vitello; 200 gr. di Prosciutto Cotto; 3 Carciofi A Spicchi; 80 gr. di Burro; Sale ...
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Risotto carciofato
Ingredienti: 150 gr. di Riso; 25 gr. di Burro; 25 gr. di Formaggio Parmigiano; 2 Carciofi; 50 cl. di Brodo; Dado Di Pollo; ...
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Risotto con i carciofi - variante 2
Ingredienti: 350 gr. di Riso Fino; 4 Carciofi Novelli; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 100 cl. di Brodo; 2 Scalogn ...
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Carciofi in tegame
Ingredienti: 8 Carciofi Romaneschi; 8 Rametti di Mentuccia Romana; 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Bi ...
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Carciofi ripieni - variante 2
Ingredienti: 12 Carciofi; 150 gr. di Luganega (salsiccia); 1 Panino Raffermo; Latte; 1 Cipolla Piccola; Prosciutto Cotto; Fo ...
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Maccheroncini con carciofi ’a fungetiello’
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroncini; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 6 Carciofi; 1 Limone; 2 Spicchi di Aglio; 60 gr ...
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Penne con carciofi alla crema
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Penne; 1000 gr. di Carciofi (300 G Netti); 30 gr. di Olio D oliva; 200 gr. di Crema Di La ...
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Polpettine di riso e carciofi
Ingredienti: 200 gr. di Riso; 350 gr. di Cuori Di Carciofi; Prezzemolo; 1/2 Cipolla; 1 Bicchierino di Vino; 50 cl. di Brodo; ...
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Frittedda
Ingredienti: 6 Carciofi; 500 gr. di Piselli Freschi Sgranati; 800 gr. di Fave Verdi Tenere; 200 gr. di Cipolla Scalogna; 1/2 ...
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Soufflé di carciofi
Ingredienti: 8 Carciofi; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 30 cl. di Latte; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Limo ...
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Carciofi alla romana - variante 7
Ingredienti: 4 Carciofi Romani; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Aglio; Prezzemolo; Mentuccia; Sale Marino ...
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Reginette al pesto con carciofi
Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Reginette; 3 Carciofi; 100 gr. di Basilico; 10 cl. di Olio D oliva; 30 gr. di Formaggio ...
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