• Charlotte all’agro
    Charlotte all’agro
    Ingredienti: 50 cl. di Latte; 250 gr. di Zucchero; 1 Limone (scorza); 1 Stecca di Vaniglia; 1 Pezzetto di Cannella; 3 Tuorli ...
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  • Stiacciata
    Stiacciata
    Ingredienti: 400 gr. di Zucchero; 6 Uova; 1000 gr. di Farina; 200 gr. di Strutto; 200 gr. di Burro; 1 Tazza di Latte; 1 Ar ...
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  • Soufflé di luisella
    Soufflé di luisella
    Ingredienti: 50 cl. di Latte; 80 gr. di Zucchero; 70 gr. di Farina; 50 gr. di Burro; 30 gr. di Mandorle; 3 Uova; 1 Bustina ...
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  • Salsa bianca
    Salsa bianca
    Ingredienti: 1 Cucchiaio di Burro (o Margarina); 1 Tazza di Latte; 1 Cucchiaio di Farina; 1/4 Cucchiaino di Sale; 1 Presa di Pep ...
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  • Crema alla menta
    Crema alla menta
    Ingredienti: 75 cl. di Latte; 4 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 80 gr. di Farina; 1 Bustina di Vaniglina; 4 Cucchiai di ...
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  • Soufflé
    Soufflé
    Ingredienti: 70 gr. di Burro; 70 gr. di Farina; 300 cl. di Latte; 100 gr. di Formaggio Groviera; 3 Tuorli D uovo; 5 Albumi ...
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  • Crema gelata
    Crema gelata
    Ingredienti: 100 cl. di Latte Bollito; 4 Tuorli D uovo; 4 Cucchiai di Cacao; 100 gr. di Zucchero; 100 gr. di Fecola (o Farin ...
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  • Crema brulèe
    Crema brulèe
    Ingredienti: 500 gr. di Panna Liquida; 200 gr. di Latte; 1 Baccello di Vaniglia; 5 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero Semola ...
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  • Faschingskrapfen
    Faschingskrapfen
    Ingredienti: 550 gr. di Farina Bianca 00; 250 gr. di Latte; 50 gr. di Burro; 30 gr. di Lievito Di Birra Freschissimo; 4 Tuo ...
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  • Crema milady
    Crema milady
    Ingredienti: 2 Uova Freschissime; 50 cl. di Latte; 1/2 Bustina di Vaniglina; 4 Cucchiai di Zucchero; 1 Limone (scorza); 2 Cuc ...
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