• Panna cotta al caramello
    Panna cotta al caramello
    Ingredienti: 800 gr. di Panna Da Montare; 250 gr. di Latte Intero; 200 gr. di Zucchero; 12 gr. di Colla Di Pesce; 150 gr. di ...
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  • Dolce di panna
    Dolce di panna
    Ingredienti: 5 Albumi D uovo; 200 gr. di Panna Fresca; 300 gr. di Zucchero; 140 gr. di Farina; 70 gr. di Fecola; 1 Cucchiai ...
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  • Polpette fiammeggianti
    Polpette fiammeggianti
    Ingredienti: 15 Bignè Vuoti; 700 gr. di Panna Pasticciera; 300 gr. di Cioccolato Di Copertura; 6 Uova; Vino Marsala; Cognac ...
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  • Gelato alla frutta
    Gelato alla frutta
    Ingredienti: 300 gr. di Frutta Sbucciata E Snocciolata; 20 cl. di Panna Molto Fredda; Zucchero ...
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  • Tortine saint honorè
    Tortine saint honorè
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Sfoglia; 1000 gr. di Pasta Per Bignè; 300 gr. di Zucchero; 6 cl. di Acqua; 1 Cucchiaino di Su ...
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  • Mdj light
    Mdj light
    Ingredienti: 1/3 Panna Montata; 1/3 Crema Menta Verde; 1/3 Crema Cacao Bianca; 3 Cubetti di Ghiaccio ...
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  • Panna ghiotta
    Panna ghiotta
    Ingredienti: 20 cl. di Panna Liquida; 250 gr. di Zucchero; 1 Pizzico di Vaniglia; 4 Biscotti Amaretti Grandi; 1 Tazzina di Ca ...
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  • Crema rovesciata
    Crema rovesciata
    Ingredienti: 50 cl. di Panna Liquida; 1 Uovo Intero; 5 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; Poche di Mandorle Amare; Cannella ...
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  • Panna ricca
    Panna ricca
    Ingredienti: 250 gr. di Panna Liquida; 3 Cucchiai di Zucchero A Velo; 4 Biscotti Amaretti; 5 Marroni Canditi; 2 Cucchiai di R ...
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